さっそく書くのさぼっていた件
この1週間何してたんだ(´・ω・`)いや何もしてなかったんだ
だいたいお絵かきしてたり寝てたりしてました
あと一つ試験残ってるんだから勉強しろ馬鹿野郎と思いながらも現実逃避したくてブログを書いているんだなんてそんなことは気にしないで自分が作ったごはんの写真でも淡々と載せていくんだお
ヨーロッパにいても意外と色んな日本食を作れたりします
大型スーパーも日本食材を作ってるメーカーのコーナーがあったりするんです。ちっちゃいけど
そして寿司と麺にまつわるものくらいしか置いてないけど
あとは首都にでもいくと大抵アジア系のスーパーがあるので、そこで材料調達できたり。納豆とか生麺のラーメンなんかも冷凍で売っていたりします
さてそれでは写真ぺたぺたしていくお!
とりあえず日本食の代表お寿司

節分の恵方巻きさん。新鮮な生魚なんて手に入らないから柏ちらし的な中身です
ぴよぴよ手毬寿司。これはスモークサーモン使用

ちらし寿司が一番簡単で量も多いからよく作ります。お魚高いからいつも柏ちらし
続いてー!年越しそばと天ぷら

そばも天ぷら粉もスーパーに売ってるなんて素敵だ
一軒家にひとりぼっちで年越ししました年末はみんな実家帰っちゃったもん ぐす
小豆から手作りあんこ。

アジア系スーパーで買った小豆さんをコトコトコトコトコトコトコトコトコトコトコry
自分で作る餡子っておいしいね。甘さ控えめにできて好きです
そしてつぶ餡がすきです。こしあん貴様は認めん
愛しのメロンパーーン!

メロンパンて時々無性に食べたくなるけどこっちには無いから作るしかないんだ
チョコチップと抹茶と苺ミルク味です。初めて作ったにしては上出来な気がする私やればできる子
ひじきの炊き込みご飯とお味噌汁とチャプチェ

このお味噌汁はインスタントだけども味噌持っているのでいつもはちゃんと作りますお
ひじきは日本から持ってきました。日本米はそのへんのスーパーで売っています素晴らしい!けど炊飯器がないのでいつも鍋炊き。たまに失敗しますつらい
韓国料理のチャプチェも醤油+砂糖+みりんで和風な味付けだけどもおいしい 春雨おいしいあいしてる
とりあえず味噌と醤油とみりんとだしがあれば和食けっこう作れる気がする(`・ω・´)
19歳のときにヨーロッパへ渡ったテディですが日本にいたときは実家から出て暮らしたこともなく
父上がすごく料理上手ゆえ毎日待ってればおいしいごはんが出てきて料理する必要もなく
たまにお味噌汁を作っていたくらいでまともに料理したことがなかったので
「それ食べ物なの?(; ゜д゜)」て家族に聞かれる
きのこの茹で汁でスープ作ろうとして何故か紅茶を投入するような子でした何考えてたんだろか
そんな状態で初めての飛行機!初めての海外!初めての一人暮らし!
最初はパスタ+市販のソースしか食べてませんでした(´・ω・`)でもすぐ飽きたぬーん
和食だいすきな子なので和食が恋しくてもうご飯限定でホームシックになりそうだったので
ここから料理上達への道が始まっていくのでした。食べたいものは自分で作るしかないのだ!
コンビニやスーパーでおいしいお惣菜を簡単に買えるのも、ファミレスで安い値段で色んなものが食べられるのも、こっちでは出来ないです。日本の食事情まじパラダイスです
外食高い!そしてそんなにおいしくない!
パパンの料理上手のせいで舌が肥えてしまったせいもありますがこの国ごはんおいしくないんだ
そんなこんなで料理上達のために頑張りました。今なら料理けっこう出来るって言っても怒られない気がする
おいしいごはんのためなら手間も努力も惜しまないのだ!
今ではくっ〇ぱっどでレシピ漁るのが日課です(*´ω`*)ふっふー