豚耳アワー

昨日は地元の先輩なかちゃんと横浜で一杯

横浜のモアーズ横の～[狸小路]という飲み屋小路の中にある
｢豚の味珍｣でコラーゲンを注入してきました。

この店は～豚の頭、耳、尻尾などの部位を
洋芥子と酢を小皿に～たっぷり注ぎ
お好みで～卸ニンニクか、ラー油を垂らして
召し上がるだけの至ってシンプルな珍味

昨日は初の豚耳にチャレンジ★

横浜駅周辺では一番有名な老舗の酒場だそうだ。