アイシングクリームから作る基礎レッスン、

デザインをリニューアル致しました!



じゃーーん




このピンクと水色の所の色は、お好きな色で作れます⭐︎

色が変わると、また違う雰囲気に…おねがい



学べること


・アイシングクッキーを作るのに必要な道具について

・クリームの作り方

・縁取り、塗り込み、字を書く、に適した、3種類のクリームの固さ

・着色(2色好きな色に着色していただきます。)

・コルネの作り方



そして、実際に3枚、アイシングしていただきます。

(土台のクッキーはあらかじめ講師準備です。)

クッキー作る所から知りたい?クッキー生地レッスンも、アルヨ💓




こちらのアイシング基礎レッスンと、クッキー生地レッスン

2つとも習ってくださる方に、


クッキーを真っ平に伸ばせるルーラー(先着4名様)

4名様お嫁に行きました❤️

又は、イルカちゃんのクッキー型(3名様)


にプレゼントさせていただきます!

※対面の方限定です。



•お家でもアイシングクッキーを作りたい方。

•お子様のお誕生日に作ってあげたい方。

•お子様にアイシングクッキー作りたいとおねだりされてる方。

•新しい趣味が欲しい方

•集中して何か作りたい方

•彼氏?旦那様?お子様?お友達?推しさん?ご自身?アイシングクッキーをプレゼントしたい方

•私とお話ししたい方←


皆様、ウエルカム !!




⭐︎アイシングクリームから作る基礎レッスン


•日にち

1月23日 10時〜 残1

2月6日 13時半〜 🆕

2月29日 10時半〜🆕楽しく終了しました^_^ 


2024年8月14日 10時半〜


(所要時間 3時間程度)


オンラインで受けたい!と思ってくれた方いらっしゃいましたら、お問い合わせ下さい。


•場所
東京都八王子市小宮町講師自宅
車一台まで停められます。
(先着順。ご予約の際に必ずお伝え下さい。)

最寄駅
バス 小宮町東駅 から徒歩5分
JR八高線 小宮駅 から徒歩10分

・レッスン料
5000円


一緒に楽しく作りましょう!

ご予約•お問い合わせは公式ラインからお待ちしています。


 

 (私と一対一のやりとりです)


 ※お友達追加してくれただけだと、特に私には誰が追加してくれた。とか分からないのです。あ。人数増えてる。だけ。笑なので、一言でもメッセージ下さると、やり取り可能になります。私に知られなくていい。てかたは、ムッツリお友達さんで居て下さいです💓!!



⭐︎最新レッスンスケジュール⭐︎

💻マークはオンラインレッスンです^_^


1月22日 happyベーグル💻10時〜

1月23日 対面アイシングクリーム基礎 残1

2月1日 対面バレンタインアイシング10時半〜残2🆕

2月2日 対面バレンタインアイシング 10時半〜🆕

2月6日 アイシングクリーム基礎 13時半〜

2月8日 対面バレンタインアイシング 10時半〜🆕

2月14日 対面バレンタインアイシング 10時半〜🆕

2月16日 ワッフルレッスン💻 10時〜

2月19日 クッキー生地レッスン🈵

2月21日 アイシングクリーム基礎 10時半〜 

2月26日 クッキー生地レッスン 10時半〜

2月29日  アイシングクリーム基礎 10時半〜








焼ける様になったぞーーー!!!😭💓




こちらのショコラメレンゲ…10回は焼きました。

我が家の電気オーブンと相性が悪くて…
(ガスはすぐ焼けたんダヨ。。←なんの言い訳。笑)
こんなに割れてるのにレッスンは出来ない。
味は美味しいから、プレゼントしたりして楽しむ用にしよ♪
て開き直っていたのに、ふと…再熱🔥
そしたら、出来た!!
イメージ的にはね…
井上陽水さんの、
探し物は何ですか〜♪の、
『探すのをやめたと〜き〜
見つかることもよくある話で♪』
みたいな感じで!イメージ!!
(伝わった人、ありがとう!)


焼き上がった後は、コーティングチョコとカカオニブ

をトッピング♪




私、人間は、出来る事と出来ない事。
があって、
私は細かい作業得意。だから、この件に関しては出来る。
で、こっち系は…苦手。出来ない。
(例えば、運動とか。笑)
と、初めからグループ分け?してしまう所があって。
マカロンとかさ、メレンゲクッキーとかさ、シフォンケーキとか。
メレンゲ立てる系は、『苦手な人。』
てグループ分けしちゃってた!!!
(と言いつつ、何度も諦めては再熱…を、繰り返していますシフォンとマカロン🤣)
けど、なんか、何度もメレンゲクッキーを作るうちに、
芋づる式に…シフォンケーキの謎も閃いちゃったり。
あれ?もしかして、10回に1回しか成功しないマカロンも、上手く焼けちゃったりする可能性も?!笑
今度焼いてみよう。
お菓子作りって、作る、食べる、食べてもらう、
喜ばれる、どこをとっても楽しいが、今回、新たに追加。
成長を感じれる!!!
お菓子作りって、本当に本当に本当に最高!!!


最後まで読んでくれた方、ありがとうございます!

今までレッスンしていた米粉メレンゲとどう違うの?等、また、ブログでもあげさせてくださいおねがい



お誕生日ケーキはこれで決まり💓



家族、お友達、生徒さん、押し付けまくっていますが
まぁ大好評😍

デコレーションケーキを作るより全然簡単で、(ナッペ…苦手、、)
お味は売り物😍

一度習ったら一生物のレシピです。

私自身、タルトがそんなに好きではなかったけれど、
お友達に誘ってもらえたから…て理由で受けたけど…

本当に受けて良かった。こりゃ美味しい。
土台がね、そもそも、美味しい。
間違いなく美味しい材料しか入ってない。笑

先日のオンラインレッスンでは、
フードプロセッサーとハンドミキサー
2通りのやり方でレッスンさせていただきました^_^





簡単なのは…フードプロセッサーだよね、、、
でも、フードプロセッサー無くても出来ます!

この機械で出来ますか?タルト型は?など、
お気軽にご相談ください*\(^o^)/*

(ちなみに私は、100均の300円の型の外れるタルト型を問題なく使用しています💓)

⭐︎米粉のチョコタルトレッスン

3月31日(日)
10時〜 オンライン

2.5時間程度 
6500円(全国一律料金)

別途ライセンス料6500円を
 @kirari2015  先生にお支払いすれば、
商用利用も可能⭐︎

@kirari2015 先生の神レシピ使用。
数々の神レシピを生み出している、味に信用、簡単主婦の味方の
みか先生レシピをドヤ顔でお伝えさせていただきますので、
安心してお越し下さい。

#なぜ私がドヤるのか

⭐︎最新レッスンスケジュール⭐︎
3月25日 オンラインアイシング基礎レッスン🆕
3月26日 対面ケーキ風アイシング🆕残1(お子様連れ大歓迎⭐︎)
3月27日 対面ワッフルレッスン 🈵
3月31日 オンライン米粉のチョコタルト

4月のレッスンは次男が小学校入学!で時間が読めない為、
レッスンは、『米粉のグラノーラ』のみ、
オンライン対面共に開催予定です。

(私と一対一のやりとりです)


 ※お友達追加してくれただけだと、特に私には誰が追加してくれた。とか分からないのです。あ。人数増えてる。だけ。笑なので、一言でもメッセージ下さると、やり取り可能になります。私に知られなくていい。てかたは、ムッツリお友達さんで居て下さいです💓



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