七つ塚ファーマーズセンター 調理室
お一人様歓迎💕
お友達とご一緒に歓迎💕
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こんにちは!
立川・八王子・日野の境でアイシングクッキー教室開校準備中、JSAアイシングクッキー認定講師のぐぱんsweetsのけいかです。
私の自己紹介を少々失礼します![]()
私は、ポテトヘッドによく似た濃い顔の旦那さんと、ウンチおしっこチンチンで小一時間間が持つ5歳と4歳の息子と、最近人間ルンバに変貌を遂げた0才9ヶ月の娘と5人で暮らしている専業主婦です。
結婚する前は、アイリストとして働いていました^_^
その当時の興味と言えば、美容。お酒。。。![]()
結婚してご飯作りに目覚め、子供が産まれるとヒートアップ。
ご飯にお菓子にパンを作って、家族、お友達、ご近所さんに食べてもらうことに生き甲斐を感じる日々💕
そんな中出会ったアイシングクッキー。
いつか子供達のお誕生日にケーキの上に乗せたい!から始まり、お友達にプレゼントしてみたら凄い喜んでくれて…喜びプラス、驚いてくれる?みたいな?
わぁーーー
て言ってもらえるのがすごくすごく嬉しくて、病みつきになりました。
初めてアイシングクッキー教室に2回だけ単発で行ったのが、息子1が1才になるくらいだったから…4年前?くらいか?
けど、途中の息子1.2が小さいうちはなかなかアイシングクッキーに取り掛からず…
アイシングクッキーとは、
クッキー生地作る。
型抜いて焼く。
アイシングカラーを作る。コロネ(アイシングするのに先の細い絞り口)作る。
で、やっとアイシング。
と、工程が多すぎて、やっとアイシングに辿り着く頃には寝かしつけと共に寝てしまって朝さぁやろうと思ってもコロネが詰まり…![]()
逆に、工程が多くて、一気にやらなければいけない。てわけではないから、どうしても作りたい!!て時は、クッキー生地を作る日。アイシングする日とか細切れにして、隙間隙間で3日くらいかけて、作る。とか出来たのですがね。
なかなか…ガッツが…
息子たちのオムツがとれ、日本語が通じる様になり、わたしにも余裕が出来た頃、
momona先生の元で、JSAアイシングクッキー認定講師の資格を取りました^_^
アイシングクッキー以外の趣味は、パン・お菓子作り、お料理、縫い物、歌うこと…もう、やりたい事を全部やるには来世まで持ち越さないと無理そうなくらい沢山あります。。![]()
やりたい。と思ったらやっちゃう。行動派です。
アイシングクッキー教室を開いて、ティータイムに生徒さんに私が焼いたパンとかお菓子をお出しして食べてもらう💕みたいなのが夢!
コロナな世の中だしな…まだ一番下の子小さいしな…とか色々考えなきゃな所はありますが、、実現させたいなぁと思います!
さて。。
長いな。。。
長々と失礼しました!
最後まで読んでくれた方、ありがとうございます![]()
これからよろしくお願いします![]()
インスタ です。
↑なんか、もっと可愛い画像とかでポチッと押したら飛ぶ。みたくしたいのに!笑
と公式ラインも、作ってみました!
登録して貰えたら、嬉しいです
はじめまして!
立川、八王子、日野の境でアイシングクッキー教室開校準備中、JSAアイシングクッキー認定講師のぐぱんsweetsのけいかです。
お教室を始めるのに、材料やお道具を揃えて、レッスンのクッキーデザインを考えて…ブログにインスタにオフィシャルライン?
やる事いっぱい!
ひとつづつクリアして、まずは!スタートラインに立ってみようと思います!
よろしくお願いします!