こんにちはー！
先日はウジウジブログ失礼しました(＞人＜;)
見てくれた沢山の方々からメッセージ戴いてね、私、復活した！のに、優しいお言葉が嬉しすぎて…またウジウジしちゃいたくなった！笑
ありがとうございました
元気になりました！！！
ウジウジな人居たら、教えて！私、ブログでもインスタでも拝見しに行く！そして、励ます！
今日はね、午前中、米粉のパンクッキーレッスン。をズームで開催してね、なんと！夜も開催しまーす！
1日に2回もレッスンするなんて私、人気講師さんみたいじゃないか！
て、決して私が…ではなく、ただ、この、米粉のパンクッキー。これが、可愛いんだ。美味しいんだ。
レッスン受けて欲しいよりも何よりも、食べてほしい！！本当に美味しいんだから！
私ね、米粉ってさ〜
パン焼くのが好きなので、なんか、小麦粉様に対する、裏切り？みたいな感覚で。
グルテンフリー。
これを取り入れてしまったら、もう、生き難くなってしまうではないか。
とも。
某私の尊敬するみか先生が、米粉のシフォンケーキをレッスンされていて。（もうね、今、気になって仕方がない。）
受けてる皆さんが、米粉！米粉！とストーリーとかインスタにアップされるもんだから、つい、影響を受けて…ほんの出来心で。買ってみたのですよ米粉。
ネット上にあるレシピで、米粉のシフォン。と、米粉のクッキー。を焼いてみたが、どうも上手くいかず。
米粉、ちょいと癖あるね？
だから、世の中には小麦粉のレシピで溢れている訳だね。
独学じゃ、うまくいかない。
ちょっと、習ってみたい。
と思っていた所で、ハニーハニーのまり先生から何かレッスンを受けたい。まり先生に会いたい。という気持ちが合致して受けた、米粉のパンクッキー
の、
なんと美味しいこと！！！
サクホロなの！
もうね、サクホロなの！
2回言ってしまったわ。
そこで、私、堂々と思ったのです。
米粉も好き！小麦粉も好き！
二股！
私、今後、小麦粉に変わらずお世話になるけど、米粉のレパートリー増やしていく事にしました！
I love 米粉！
私と一緒に米粉Enjoyしたい方、待ってるYo⭐︎
（何このテンション）
午前中のレッスン楽しくて、ちょっとHiになっちゃってるYo☆
ハイのスペル、自信ないYo☆
午前中のレッスン、写真上手く撮れなくて動画だYo☆
パソコンのスクリーンショットを知ったので、夜のレッスンは動画じゃなくいけそうです！笑
長くなってしまった。
最後まで読んでくれた人、ありがとうございましたYo☆
チャコットのさつき先生ご考案の米粉のパンクッキー🥖最高に美味しいのです
！
）お伝えさせていただきます。