こんにちは
寒いっす
メッチャ寒いっす
明日の朝は－4℃だって
あ！－4℃で文句言ってたら、もっと寒い所の方に叱られちゃうね
昨日はホシノ天然酵母で山形食パンを焼きました
天然酵母はやった事あるんだけど
ホシノを扱うのが初めてで
ドキドキ～
発酵も凄く時間がかかるし、暇な時じゃないと出来ないけど
凄～～～く味わいがあって
気に入った～
やっぱりこんなことからドライイーストじゃ物足りなくなってしまうのかな？
ヤバいな～
出来上がりはこんな感じ
今朝、慌ててサンドウィッチにしてみたんだけど
押さえてないからボロッとなった
ドンマイドンマイ
ベーコン
チェダーチーズ
キャベツマヨ
を入れました
まだ半分以上は残ってるから、明日の朝が楽しみ
明日は軽くトーストしようかな～？
では寒い週末ですが、風邪などひかないように
気をつけてお過ごしくださいませ～
