ピリ辛手羽焼き | Happy Happy Happy 

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日々の出来事や、料理を思いのままに・・・

こんにちは。
昨日の夕方はメッチャ寒くって ビックリしました
つい2~3日前まで冷房を入れてたのに暖房が必要なくらい寒かったです。
今日も準備万端パーカー着用で出勤して来ました。

2日サボった運動…
先ほど40分ヤーナリズムをやりましたダンベル? 腹筋あたりが、重い感じ
最近この重苦しい感じがとっても好き
鍛えられてる!
って気持ちになるんです




さて、何日か前のメーンディッシュ

ピリ辛手羽焼き

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先日2冊買った本の1冊は


にんにく×とうがらし×ケンタロウ/世界文化社
¥1,470
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なんですが、その中の一品です
一味を小さじ1杯も入れたからダーリン辛くて食べれないかな?と思ったけどそうでもなかったです

うちのスチームオーブンでやったので、ちょっとカリッとさが足りなかったです
ケンタロウさんは天板に水を張って、網を乗せてオーブンで焼いてたもんね。
スチームオーブンじゃちょっと水気が多いのかな~?
もっと研究しないとね

でも   と~~~っても美味しかったですキャー


そして、昨日の朝食
バナナホットケーキと桃缶
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バターとメープルたっぷりで頂きました~

今日は片付け、派遣丁稚がやってくれるので私は店で、常備菜作りに専念しようかな~
 ではでは~peace