鶏胸のチーズはさみ

おはようございます

いい天気の熊本です

でもちょっと寒いな～

今日は葬儀だけだから片付けのみとなりました

明日またお通夜です

頑張るぞ～～

さてさて、昨日は鶏の胸肉が安かったから、鶏ハムを作ろうと思っていたんだけど、急きょチーズ焼きになりました

やっぱり肉が好き/小林 ケンタロウ

￥1,470

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横半分に切り目を入れてニンニクを塗り塩コショウをしてチーズを挟んで焼くだけです

本ではシソも一緒に挟んでありました今年のシソは乾燥して取っておかないとね。

厚いからじっくり焼かないとね～

スペースが空いたので茄子を入れてみました。

ソースはウスターソースとケチャップを混ぜ混ぜ。

メッチャ美味しかった～

ブラックペッパーを少し多めにしてもいい感じ

間に塗ったニンニクもいい仕事してまっせ～

ではでは、素敵な週末をお過ごしくださいね～

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