こんにちは
すっかり春めいてる
熊本です
改名してますが、以前通りの呼び方で呼んで下さいね～
さてさて
昨日のメーンディッシュは
一昨日魚屋
さんに寄った時に買ってきた
太刀魚
をヘルシーシェフ(オーブンレンジ）にお任せしました
めっちゃ肉厚
スーパーで買ったらペらっぺらの太刀魚だもんね～
あ！斜めから撮れば良かったね
ヘルシーシェフさん焦げ目も上手に仕上げてくれました
外パリっの中フワっのかなり上手なシェフでした
ところで、今週は私の希望通りゆっくりのんびりとした時間を過ごせています
が、とにかく体を休める事に力を入れてるので、何をするわけでもなくただボ～～っとしています
今日もお昼に家に帰り、お友達から貰ったタンシチューとパンを食べて２時間くらいお昼寝しました
え？店？
閉めてますよ。(笑)
うちの店、ちゃんと何年も前から完全予約制の張り紙してあるんですよ。
だけど予約して来てくれる人はあまりいませんけどね
葬儀がメインでやってるので、いいんですいいんです。
ちょっと店を閉めようが、何日閉めようが、今まで年中無休で頑張ってきたんですから、体を壊す前に自分のペースで開け閉めしても
と勝手に言い聞かせています。
さあ、もう夕方
今日は一人ご飯なので何を食べようか？
考え中。
ではみなさんよい週末をお過ごしくださいね