１２月２２日
ダーリンと二人でクリスマスパーティをしました。
たまに行くハンバーグステーキ屋さん
bro'sよしむら さん
今年のクリスマスディナーは２４日２５日らしくって…
２５日はランちゃんを預けるお店が８時までなので無理。
２４日は土曜日でメッチャ混雑してるだろうという事で２２日に行って来ました
的矢牡蠣
洋ワサビをちょっとつけてレモンをたっぷり絞って
ウマウマ
アスパラガスのキッシュ
美味しいな～
自分で作るときにはタルト生地なしだから、特に美味しく感じる
カブのカニ身詰め トマトソース
上品な味です。カブってあまり買わないし頂いても何にしようかな～？って迷うので今度真似てみようと思います
オニオングラタンスープ
オニオン、煮込むの大変ですもんね
いつ食べても美味しい。
いつか自分で作ってみたい。
ヒラメのムニエル
久々にビール飲んでいい気分話も弾んで、美味しいもの食べて幸せ
メーンディッシュのハンバーグ
こちらのハンバーグは年に何度か食べたいモードにおちいって、食べにくるんですよね～
そしてオプションで焼いて頂いた アワビのステーキ
ニンニクとバターってやっぱりいつ食べても相性がいい。
そして、デザート
ミカンのシャーベットと洋ナシのなんとか…忘れた
最近思うんですが、フレッシュのジュースで作ったものってやっぱりとても美味しい
このミカンシャーベット・・・とても美味しいんです
なぜ改めて言うか？と言うと
先日実家からミカン
が送ってきたので、せっせとグレープフルーツ搾り器で絞って飲んだのですが、普段飲んでいるジュースって一体何なんだろう？って思います。
イチゴもジューサーで砕いてヨーグルトとミルクを入れてアイスを作ったんですが、絶品でした。
本物は美味しいね～
手間はかかるけど、幸せになるもんね。
今年も素敵なクリスマスディナーを過ごせた事に感謝。
こんな豪華ディナーを食べれるのもダーリンのおかげです。
いつも幸せな気分にしてもらってありがとうございます。
病気もせず、元気に忙しく仕事ができるからこそ美味しいと感じ、幸せを感じる事が出来るんですもんね
私の体にもありがとう。
そして、何よりも私に仕事を与えてくださる斎場を始め喪家の皆様・・・そして、お店にお花を頼んで下さる皆様、本当にありがとうございます。
今年も無事お店を継続出来て、幸せに暮らす事が出来ました(あと何日かありますが）
傲慢にならず、謙虚にまた来年も頑張って生きていきたいと思います。
本当に感謝感謝です
今日がクリスマス
本番
うちの冷蔵庫では丸鶏ちゃんがマリネハーブ液に浸かっています。
美味しく焼けるといいな～
メリークリスマス