茶碗蒸し 昨日、ヘルシーシェフで茶碗蒸しを作りました いつも目分量なわたし。 少し濃い味だったかな でも美味しかったよ♪椎茸大好きなので、私の器には椎茸どっさり!! しかし、薄口醤油、買わないとね 凄く綺麗に出来上がりますなぁ! 感動した! 蒸し器じゃすが入ったりして難しいのに、さすがシェフですね 下の写真は、近所の保育園から、いも堀に行ったからって、お土産いただいたので、紫芋のアイス作りました ランランに狙われてまいったぁランランはアイスに目がないのであった・・・