こんばんは。
５０代男のマコトです。
ゼンブヌードルが届いたので、早速料理してみた。
今回はそのレシピの紹介。
題して「男のペペロンチーノ」
用意するもの
ゼンブヌードル 80g
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 2片分
鷹の爪 １つまみ
レタス 少量
塩 少々
作り方は超簡単
①フライパンにオリーブ油、にんにく、鷹の爪、レタスを入れ、「弱火」で火にかける。
②いい感じににんにくの色がついてきたら、水をフライパンに入れて「強火」で沸かす。
③水が沸騰したら、「中火」にしてそこに麺を入れて茹でる
④麺が茹であがる直前にオリーブオイルをガッツリいれる。
⑤茹であがったら塩をいれて完成
俺は面倒くさがりで、フライパンだけで作っちゃうのね。
その方が後片付けも楽だし。
ニンニクとオリーブオイルの濃い味が好きなので、その濃い味を美味い事レタスが包んでくれるから好き。
そして肝心のゼンブヌードルの麺を食べた感想としては、
正直普通の麺と味の違いがわからないくらい美味い
糖質オフの麺って前に食べたことがあるけど、あからさまに変な味だったり、噛み応え無かったりするのだけど、
ゼンブヌードルの麺は一切そんなこと無かったな。
これで糖質オフで栄養もあるから、普通に他の人にもおススメできるレベルだわ。
俺は糖尿病予備軍だから、糖質オフは助かる。
今度友達に何かご馳走しよう。
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