栄枯盛衰札幌に視察に出かけて、つくづく思う。数年前まで、抜 群の稼動を誇っていたチェーン店が今は見る影もない。ここ数年、急速に店舗数を増やしたが、内容が伴っていないのか？今や、押しも押されぬ全国チェーン店、以前は抜群の稼動を誇っていたが、すぐ前に贅を尽くした大型店が出来、稼動が吹っ飛んだそうだ。現在は改装中との事。数年前、業界最王手だった別の企業、取り飛ぶ勢いで、店舗を拡大したが今は見る影もない。チャンピオンになるより、そのタイトルを防衛する事はその数倍困難であるとよく言われる。地域一番店をずっと維持する事は本当に難しいとつくづく感じる。多分・・・数年後の静岡も、現在と大きく勢力地図が変わっているはずだ。生き残りを賭けた戦いが、今日も続く。