５月２３日

札幌のベガス・ベガスを視察

店内に入るとその豪華さに圧倒される。超豪華！！
いったいいくらかかったのだろうかと、余計な推測をしてしまう。

近隣の好業績店が、軒並み影響を受けていると聞く。
特に、目の前の全国チェーンのお店は、深刻な影響を受けているようだ。実際、視察時、ベガスベガス８割稼動に対し、時間打ち１２時開店の３０分後で、約３割程度の稼動だったと思う。（今後どうやって挽回するのか、興味深々だ。）

店舗を、お金をかけて豪華に作るのか？、ローコストで造り、薄利で営業するのか？
個々のチェーン店さんで意見が分かれるところだが、色々視察してみた感想としては、一部の全国チェーン以外で、ローコストで成功している店舗は、思いのほか少ない。少し色使いは派手目だが、豪華に作っている店舗の方が集客しているように感じられる。
アプリイはちょっと地味かな？と思ってしまう。

一度、ど派手なお店を作ってみようか（^O^)/