ＶＩＤＡＬ ＧＯＬＤＥＮ ＶＩＮＴＡＧＥ
（ヴィダル ゴールデン ヴィンテージ）
タイプ→白
生産国→カナダ
生産地→オンタリオ州（カナダ東部）
葡萄品種→ヴィダル
アルコール→１２％
生産者→コンゼルマン エステート ワイナリー
ヴィンテージ→２００８
ヴィダルはカナダを代表する葡萄品種。
アイスワインもたびたび造られる品種です。
今回はアイスワインではないですがそのヴィダルからの白ワイン。
なかなか美味いです(^～^)
輝きのあるレモンイエロー
粘性は中程度～ややあり
開けたてはグラスに注ぐと細やかな気泡が見える
香りはとても華やか
マスカット、洋梨、メロン、桃、グレープフルーツ、
ほんとりとオイルの様なニュアンスに
ミントを想わせるハーブの鼻を抜ける香り
口に含むと
フルーティで爽やか、
柔らかな果実味
ミネラル感
優しい甘みとほのかな苦み
細やかに伸びる酸
バランス良く美味しい、
キレイな中辛口。
和食なんかとも相性が良いのでは ＼(^～^)
ごちそうさまでしたm(__)m
ワイン戦士