"チカーラ デル ジーリオ "
生産国 → イタリア
生産地 → トスカーナ州 ジリオ島
葡萄品種 → アンソニカ ジリエーゼ
アルコール → １３％
生産者 → ビー ビー グラーツ
ヴィンテージ → ２００９
久々イタリアワインの紹介
(ﾟ-ﾟ)イタリア・中部のトスカーナ州に属する
ジリオ島という島の白ワイン。
葡萄品種・アンソニカ ジリエーゼは
「ジリオ島のアンソニカ」
"アンソニカ "は
トスカーナ州での呼ばれる名前で
南のシチリア州では
"インツォリア "と呼ばれ、シチリアを代表する白葡萄の１つ。
生産者の
「ビー ビー グラーツ」は
「テスタマッタ」
という赤ワインを造り
ブレークした有名生産者。
外観は
輝きのあるイエロー～金色。
粘性は中程度～やや強め
香りは穏やかで
かすかに香る、青リンゴ、ハーブ、ナッツのニュアンス。
それらに対し香りからも際立つミネラル香。
口に含むと
酸はやや低めで
張りのある、強いミネラル要素により
ボリューム感を感じる。
それでいて木樽、オークのニュアンスは感じられず
とてもクリーンな印象。
味わいは決して濃くなく、透明感があるのに、
しっかりとした飲み応えのある、
派手ではないけれど個性をもった高品質な白ワイン。
その個性を感じるためにも冷やしすぎに注意。
個人的にはゆっくりと温度を上げながら楽しむべきワインだと思います
(ﾟ-ﾟ)
ごちそうさまでしたm(__)m
ワイン戦士