[2025年9月]
遥か遠くの地平線の彼方より、プライベートジェット機で勝田台にソレガシ到着

長旅に疲れて腹も減ったので



長寿庵のテーブル席とソファ席



レモンサワー
長寿庵のレモンサワー
スカッと爽やかレモンサワーで喉を潤す




イカリング
長寿庵のイカリング揚げとレモン


チーズフライ
長寿庵の揚げ物とレモン、パセリ
蕎麦屋としてもバールとしても重宝する【長寿庵さん】



盛り蕎麦
長寿庵の二八蕎麦と薬味
コシも喉越しも群を抜く美味さ!
ツユはキリリとカエシ醤油が鋭く ダシの鰹節がドッと押し寄せる





長寿庵の赤色そば徳利
最後は蕎麦湯(我々ラーメン業界では割りスープ)で〆