約2カ月ぶりに
パンを焼きました。
いつもお世話になっているのは
こちらのレシピ
うまく膨らまないことが多い私でも
しっとりフワフワなパンが作れます。
今回も6個焼いたのですが
夕飯後にも関わらず
旦那さんと二人であっと言う間に食べてしまってｗ
次は倍量でつくらないと・・・
左の黒い物体は
ブルーベリージャムです。
以前コストコのブルーべり（生）でジャムを作ってから
市販の瓶詰ジャムでは物足りなくなってしまい
（保存料？などの匂いや味がダメ）
パンを焼く時にはいつもジャムも作ります
といっても、ジャムを作るのは旦那さんのお仕事ｗ
私は一度も作った事がありませんｗ
始めこそお砂糖もきっちり計って作っていましたが
今は味見をしながら適当な分量で
煮込み具合も毎回バラバラで
でもいつも美味しいジャムを作ってくれます
そんな感じで、今回もとても美味しい楽しいパンでした。