白河で白河ラーメン。
私はまたもやワンタンメン。
(ワンタンメン好き!!)
白河ラーメンって
チャーシューの下にワンタンが普通なのでしょうか?
こちらのラーメン屋さんもそうでした。
美味しかったです!!
また食べたいなー。
その後時間があったのでドライブをして
駅のホームでお見送り。
義母は淋しそうだったけど
外出自体は喜んでくれたので良かったです。
数日後。
主人と釣りにお出掛け。
ヒメマス釣りです。
この日は19匹釣りました!!
私も結構釣れたんですよ。
でも翌日寝込んでしまいました・・・。
それはなぜかと言いますと
紫外線です。
私の病気は
紫外線に気を付けなきゃいけないのですけど
油断してしまっていました。
この季節を侮っていました。
朝起きたら顔が腫れていて
頭が痛くて
気持ち悪くて・・・。
早速、紫外線防止のマスクと帽子をポチりました。
紫外線防止マスク(こんな感じのものです)
でも主人は
その翌日の早朝にも1人で釣りに行って
20匹釣って帰ってきました。
なので
内臓とエラをきれいに取って洗って
冷凍にしたり
塩焼にしたり
フライにしたり
一夜干しにしたりしました。
一夜干しはまだ食べていないので
塩焼とフライとで比べますが
私はフライが好みでした。
お魚が大好きな主人は
塩焼が良かったみたいです。
私は生臭いものと川魚が苦手なんです。
ただ、ヒメマスは生臭くはありません。
確かに私も塩焼を食べることは出来ました。
フライにすると油が勝ってしまって
ヒメマス本来の味はぼやけると思います。
でもそれが私にはちょうど良かったのですね。
いずれにしても
ヒメマスは美味しいお魚です。
それは間違いないです!!
私を見るとお腹を見せる、みるく。
そして
目の前で寝てしまう、みるく。






