我が家の渋柿
この本買いました。
今日２回目の収穫。
色もぎと言って
色付いた柿を収穫し
箱詰めし
焼酎でさわします。
この箱詰め
テトリスみたいで楽しいです。
一応詰め方があるのですが
その詰め方に沿って
柿の大きさで詰め方がずれるので
ずれないように詰めるのです。
箱は二重箱。
新聞紙を敷いて
柿のヘタに焼酎をつけて
詰めていきます。
最後に上から定量の焼酎をかけて
新聞紙でフタをして
箱のフタをして
箱を閉じて開封日を記入します。
この作業が終わると
雪囲いをして
タイヤ交換して
冬を待つことになります。
今年もあっという間だったなー。
この本買いました。
主人も退職するし
（多分、今度こそ？）
食べ歩きしたいなー！！！
食べ歩きしたいなー！！！
（大事なことだから２回言いました）
しかし
ちゃんと退職出来るのかなー？