トマピー

先日新潟で
トマピーを購入しました。

ネットでレシピを検索しましたら
あまり数がなかったので
ヒントにしながら
冷蔵庫をチェックし

この材料でお料理することにしました。

味付けはウェイパーとお醤油。

で、完成。

トマピーは
パプリカやピーマンよりも苦味がなく
むしろ甘味があり
肉厚で美味しかったです。

あと2個あるんだった…。

今度はどうお料理しましょう…。



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