調理

調理して食べるまでが釣りです。

釣ったお魚たち。

サヨリはこちら。
(頭、取っちゃいましたけど)

アジはフライに
サヨリの半分は唐揚げ
残りの半分は干物にするべく
下ごしらえをしました。

美味しく仕上がりますように…。




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