ロンドン→日本とソウル→スウォン(水原)ですか？！II

バイラルベーグル2種とお出かけ

※ 19:00 センサー交換土曜日だというのに子供達の騒ぎで起こされましたサイヤ人はヨイド泊でいなかったから私が起こされた。小さい虫がノエルの部屋のエアコンのところに止まっているって騒ぐ子供達。。。私だって虫嫌いですけど。。。そんなわけで早く起こされてしまったので、せっかくだしノエルのフットサルの時間までも時間に余裕はあるから朝からベーキング。今日はバイラルベーグルをフレーバー付きで2種類作ることにしました。半量ずつに分けて、1つはシナモンレーズン。もう1つはハーブ＆チーズ。自分のメモとしてシナモンレーズンの方は塩を減らして砂糖とシナモンパウダーを追加しました。お湯で戻したレーズンを加えた後で水加減を確認して、状況に応じてグリークヨーグルトを追加。ハーブ＆チーズは、生地に今日はバジル、オレガノ、ディルとパルメザンチーズを削ったものを加えてから作りました。成型後に卵液を塗ってからオートミールとさらにパルメザンチーズを削り振りかけてから焼きました。今日はエアフライヤーで200度で8分と裏返して5分。200度で焼いていたけどうちのエアフライヤーだとちょっと高い気がするので途中で160度くらいに下げて焼く方がいいかも。ハーブ＆チーズの方はひっくり返してからの最後の3分くらいは160度で焼いたけど、160度の焼き色は若干弱い気がしたので最初は高めで焼いて途中で下げるの方法がうちのエアフライヤーには合っている気がする焼き上がってすぐに朝食。発酵がないしケトリングも要らないから本当にお手軽にできるのが良いシナモンレーズンの方はリコッタチーズと蜂蜜で。ハーブ＆チーズの方はお好みで好きなものをのせて食べてもらいました。子供達が「ん～～～」って食べてたのも納得。子供達に合わせて今日はなるべく薄くしたので、噛む時も大きな口を開けなくて済むし、柔らかくてとても食べやすいベーグルになってた。シナモンレーズンの方は言うまでもなくでもハーブ＆チーズの方がすごい美味しかった！ハーブの配合も絶妙だったし、パルメザンチーズの塩気も良い感じ。リコッタチーズとかバジルペーストなども塗ってから野菜やハムをのせて思い思いにオープンサンドを作って子供達は楽しんでいました。ちなみに今日のハムはターキーハム。ベーグルに塗った卵液の残りにパルメザンチーズの残りも全部削って入れちゃってからそれはフライパンで焼きました。それもサンドイッチに使ってもらって残り物はなし。この分量だとぎりぎり4人分。サイヤ人がいる時だと足りないので倍量で作るけど、今日は私と子供達だけだったので実験も兼ねてフレーバー入りを作ってみたけど楽しかった♪サイヤ人がいなかったのでノエルはフットサルまで1人で歩いていきました。最近ノエルに歩かせても行けると分かったからか、サイヤ人が土曜日の朝に不在のことが多いです。私は子供の頃から電車通学だったから、最寄りの駅まで歩いていたし、そんなのが大学院まで続いたせいで歩くのは当たり前の生活でした。ロンドン留学中もバスか歩きだったから歩くのは好きだし。それに比べてうちの子供達は昔からもっぱら車移動ばかりで歩くのがあまり得意ではありません。サイヤ人に比べたら私と日本生活を送っている間に通学路などで鍛えられてだいぶ歩けるようにはなったけど、それでも私が子供の頃と比べたら超ヘタレちゃん達です。笑フットサルの後歩いて帰って来るのもへとへとになっちゃうノエル。まあフットサルでずっと走っていることを考えれば仕方がないか。ですが、今日はノエルが帰ってきたら皆でお出かけ。子供達がまたブッフェへ行こうって言うから。最近ブッフェと強請られるとまだ行ったことがないお店を探して渋々私は行っています。今日も然り。今日は昔住んでいた地区にあるしゃぶしゃぶのブッフェのお店にしました。お店を調べている時にお店が入っているビルを見てあの建物の駐車場は嫌だなと思ったから車で行くのはやめて地下鉄で行くことに。普段車移動ばかりだから水原で地下鉄に乗ったことがない子供達。そういう意味でも楽しめるかなと思って。でもフットサルから戻ってきたノエルは地下鉄の駅まで行くのすらできないと。だから行きだけはタクシーで。お昼時だったから待つかなと思ったけど、店内がかなり広かったのですぐに席に案内してもらえました。ブッフェではお寿司ばかり食べているノエルにはお寿司がないのは最初面白くなかったようだけど、実際に食べ始めると好きなものも多くて、韓国のライスペーパーで巻いて食べるしゃぶしゃぶ方式も子供達には楽しかったから皆満足していました。大人1人だとしゃぶしゃぶの材料をセルフで追加するのや、しゃぶしゃぶを調理したり、世話しなくて全然食べた気はしなかったけど。しゃぶしゃぶを食べて、ブッフェでそれぞれ好きなものを食べて、最後はパッピンスを作ったりチョコフォンデュをしたり、結果としては皆大満足だったみたいなによりです。敢えてリピしたいとまでは思わないけど、どうせブッフェに行くなら毎回違うタイプのところへ行った方が私も少しは楽しめるし今日のチョイスは正解だった。昔住んでいた場所だから駅までの道のりも懐かしかった。周りのお店は色々変わっていたけど、ノエルや双子をベビーカーに乗せてよく散歩した場所ばかりだったから。来たついでに住んでいた頃よく買いに行ったパン屋さんへも足を延ばしました。ここのスコーンが大好きだったのですが、見るからになんか昔と違う。。。でも一応抹茶とかぼちゃの2種類を買ってきました。帰りは予定通り地下鉄で。初めて乗る水原の地下鉄に子供達はワクワク。土曜日の日中、地下鉄があんなに混んでいるとは知らなかった。数駅しか乗らないから立ちっぱなしでも大丈夫だったけど、あのごみごみした感じすらも子供達にはアトラクションみたいで楽しかったようです。駅から出ると「家に帰ってきたー」という気がしてほっとした。笑まだ最寄り駅からアパートまで歩かなきゃいけないんだけど、団地の目の前が駅だからもう帰って着たも同然。外が暑くて私はアシャッチュを買って帰ってきました。家に帰ってきてから皆汗だくだったからシャワーをしてテレビタイム。私は洗濯したりブログを書いたりして一休み。夕飯は皆お腹があまり空かなくてスムージーだけで済ませました。けどその後に昨日の夜レンジで作るポップコーンを作ってあげたのがよほど気に入ったのか、またそれを食べると言ってポップコーンをフェブが持ってきた。だから作ってあげて子供達はテレビを見ながらポップコーンをムシャムシャ。今日サイヤ人は帰ってくるんでしょうかね〜？まだ学校にいるみたいだし。

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コストコ

そんなによく食べるわけではない割と食が細めの我が家の子供達。それでもテスママに言わせればうちの子供達はよく食べてる方だと思うって。私の使っている子供達のお皿はかなり大きいから、それにあの量を入れて皆食べてるんだからテスパパよりも食べてるわよとテスママは言います。でも韓国の子供ってよく食べる子が多くて体も大きい子が多いイメージだから、うちの子供達は体も細くて食べる量も少ない方に見えちゃう。それでも少しずつ成長はしてるし食べる量は増えているんだと思う。だって買ってきた食品の消費が昔よりもずっと早くなっているから。毎日のルーティンに新たなことが最近加わって、コストコも今まで行っていたような子供達が学校に行っている間にささっと行くのはしばらくできそうにありません。でもパンも食べ切っちゃったし、野菜も買い足したいし、牛乳とか冷凍エビとか色々必要なものが出てきたのでコストコへ行った方がよさそう。なので午前中は家の大掃除をして、子供達が学校から帰って来てから全員を連れてコストコへ学校帰りのコストコは去年学区外の学校へ通っていた時ぶりかな？今の団地内の学校になってからあったっけ？1回行ったっけ？？この時間帯に行くと帰りが少し道が混みだす時間帯にかかるのであんまり行きたくないんだけど、かといって週末はコストコ自体が混むからそれよりは平日に行った方がラクかなと意を決して行くことにしました。今日のお買い物はここ最近のお買い物の中で1番量が少なかったわ。量もだけど値段も。目的はキッチンペーパーとディナーロール。真っ先にキッチンペーパーはカートに入れて、ディナーロールもOK。それ以外にこれというパンがなかったのでパン類はこれだけ。フルーツは最近子供達がチェリーにも桃にも飽きたっていうから今日は特に買わずバナナだけ。野菜類はブロッコリー、この前買って美味しかったミニキュウリ、あとはいつも買うカイピラ、ミニトマト、あとお豆腐を。子供達も飲むし私はコーヒーはもっぱらラテなので牛乳の減りが激しくてまた牛乳。間にもマートの配達で買ったりしてるけど。乳製品は他にマスカルポーネチーズ、モツァレラチーズ、リコッタチーズを。ハム類はこの前チキンハムを買って子供達がとても気に入ったのですが、他にもターキーもあるんだよと話したら次はターキーを試したいと子供達が言うので今日はターキーハムにしました。今日は冷凍エビを買わなければいけなかったので冷凍オレンジジュースも買いました。夕飯はフードコートでは食べずにお寿司を買いたいと子供達が言うのでシュリンプカクテルとお寿司を買ってきました。あとはストックがなかったのでオリーブオイルも。今日のお買い物はこれだけ。フードコートでスイカのスムージーと私が血糖値を上げたくてチョコチップクッキーを初めて買いました。思ったようなソフトタイプではなくて残念帰り道はもう退勤ラッシュに入る時間だったので1番早く帰れるルートで帰ってきたら私のあまり好きではない道を使うルートだった長いこと工事中で車線の多い道路なのにところどころ工事の影響で車線がなくなるからあんまり通りたくない道路。でも久しぶりに走ってみたらそれほど走りにくくもなかったというか全然走りやすかった。笑自分の運転ではなくサイヤ人の運転では使ったりする道路だから知ってる道路ではあるしね。家に着いたら荷解きをして、子供達はシャワーをして。荷物を運ぶ時に使うカートを車にいつも積んであるんですが、今日使ったら壊れたんですよだから運ぶ時ちょっと大変だった新しいものをサイヤ人に注文してもらおう。そういうのをまた車に置きに行ったりしてたらあっという間に17時を回っちゃって、普段16時半には夕飯を食べる我が家的には結構遅い帰りになってしまいました。でも冷蔵庫が潤って心が満たされたー！「コストコへ行かなくちゃ」というのからも解放された。一度行きたいな、行かなくちゃ、という状態になったら絶対に数日中には行くことになるのだから行ける時にさっさと行ってしまうのが私の場合は正解なんです今日は達成感でいっぱい

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中華散歩と映画パーティー

今日はノエルのフットサルの日。サイヤ人は明日まで帰って来ないはずだったのに、昨日夜に帰ってきてびっくりしました。それならノエルは1人で歩いてフットサルへ行くのが疲れて嫌だと昨日言っていたのでサイヤ人と一緒に行けるかな？と思ったのに、朝は水掃除機をかけたらそのまま学校へ行ってしまいました。一体何のために帰ってきたんだろう？？今日はソウルで高校時代のメンバーと定期的にしている飲み会だからその後はヨイド泊で帰ってきません。本当に昨日帰って来ないでそのままヨイド泊してたら学校へ行くのも今日ラクだったのに。。。というわけでまた1人で歩いてフットサルへ行ったノエル。ノエルが出かけたら双子が自分達もお散歩に出かけたいって。じゃあノエルが終わる頃に私達も出かけて、途中で合流してそのままランチへ行こうとなりました。ランチへ向かったのは、アパートの住民達がこの近所で中華を食べるならこことお勧めしていたお店。正直韓国料理のお店のレビューは韓国人のを見るけど、韓国料理以外のレビューに関しては私は韓国人とは味の好みが違うのであまり参考にはしません。でもこのお店を団地の人達が一押ししていてジャジャン麺ならここ！という感じで皆言っているから、取り合えず美味しいジャジャン麺というのがどんなものか食べに行ってみようということで向かいました。お店は小さいけど中は中華のお店だなという感じのインテリア。店員さんはとても親切で子供達がいるからフォークが要るかとかハサミを持ってこようか？などちょこちょこ聞きに来てくれてとても優しい。カップルセットのタンスユクとジャジャン麺のセットを1つと、子供達が食べたいと言った焼きマンドゥ、そして花巻を注文しました。花巻はフェブが食べたいと言ったのですが、メニューには青椒肉絲とのセットでしか花巻はありませんでした。それを花巻だけ頼むことができるか聞いたらできると言うので注文した花巻でした。アパートの住民達が推すジャジャン麺。ん？？別に普通だけど？麺が私にはちょっと茹で過ぎだなと感じたくらいなので「美味しい！」とまでは思いませんでした。水原で初めて住んだ最初のアパートがあった地域で、家から少し離れた場所にあった中華料理屋さんのジャジャン麺が今まで私が食べた中で1番美味しいジャジャン麺。それを超えることはなかった。でも、フェブ同様花巻が大好きなので、私とフェブは花巻で満足した感じ。笑子供達は全部美味しく食べていたからまあ良しかな。お腹がいっぱいになったらお散歩しながらダイソーまで。この前大きな店舗のダイソーへ行っても欲しかったお目当てのものがなかったのでおそらくないだろうなとは思いつつもどうしても必要だから近所のダイソーも確認しておこうと思って。やはり商品がもう扱われなくなったということなのか、家の近所の今日のダイソーにもお目当てのものはなかった。でも高いものを買うつもりもなかったので他のお店へ探しに行くまではせず、もう今日のダイソーにあるもので妥協することにして買いました。子供達はダイソーに行ったらお菓子を買ってもらえるものと思ってるみたいで、今日もまた1人1個ねと私に言われて1つずつお菓子を買いました。マートは配達だし、直接買い物に私が行くのはコストコくらいで韓国でコンビニにもほぼ行かない我が家としては、子供達的にはダイソーへのお買い物はお菓子を買ってもらえる数少ないチャンスなんでしょうね。コストコだと大容量過ぎて食べきれないからと私に却下されることがほとんどなので。そんな今日のお散歩。たいした距離ではなかったし、曇り空で傘は一応持っていってたけどいつ雨になるかと用事を済ませたらそのまま帰ってきちゃった短いお散歩でした。なので今日は昨日から考えていた映画ナイト。時間が早かったから映画パーティーかな。ポップコーンをレンジで作って、ソルト&ビネガーのポテチとトルティーヤチップスにサルサ。観た映画はこの前子供達はサイヤ人と映画館へ観にいったマインクラフト。その時は韓国語吹き替え版で観たから私は行きませんでした。それがアマプラに上がってるのを見つけた子供達がママも一緒に観ようよ！と昨日から言ってて。まだ有料だし私はそこまで興味ないからいいんだけどと言いたかったのですが、子供達はこの前すごく楽しかったらしくどうしても私に見せたかったようなのでU-NEXTの私のポイントで観ることに。お菓子を食べてて吹き替え版だとザクザクいって全然聞こえないマインクラフトをしたことがない私でも楽しめました。子供達がマインクラフトをしているのを傍目で見てるくらいだからマインクラフトの世界観くらいしか知らなくてキャラクターまでは知らなかったけど、それでも楽しく見れました。子供達とお家で映画も楽しいものです。

リピしたティラミス

いつも農場直送で注文している卵が水曜日に届いたので、卵が新鮮なうちに子供達のリクエストに応えてティラミスを作りました前回作った時に子供達にとても好評でコストコで買ったマスカルポーネだったからあともう1回くらい作れる量がまだ残っていました。子供達が学校へ行ったらすぐに作るの開始。しっかり冷蔵庫で休ませて全体が馴染むまで待つ時間が必要だからできるだけ早くに作って今日の夕飯の後に皆で食べたいなと思って。レシピ1回分よりマスカルポーネが少なかったので、2/3の量で作りました。残ったクリームは残ったフィンガービスケットにつけて食べちゃった。それだけでもすごく美味しかった。子供達が帰ってきて皆で食べるのが楽しみ♪今日で今週1週間が終わりなわけですが、今週からノエルのパンガフがなくなり、改めてどうせやめるならもっと早くにやめておけばよかったと思いました。今週はパンガフのせいで勉強の終わりが遅くなる日もなく、私にとってもノエルにとっても精神衛生上とても健康的な1週間を過ごせたと思う。パンガフがなくなったからといってノエルは全く楽しいことがなかったわけじゃないし。パンガフがなくなった分時間的に余裕もできて放課後に友達と外で遊んだりはしています。今日も家にお菓子を取りに来て外に遊びに行ったし。このくらいのリズムの方がノエルには丁度良いんだと思う。やりたいと言ったから申請してあげたパンガフだったけど、始めてみたら約束した通りに家でのお勉強とパンガフを両立できなかったのだからノエルにはまだ無理だったということ。後期もノエルのパンガフは申し込むつもりは今のところありません。本人はまたやりたいと言いそうだけど、今学期とまた同じことを繰り返すのは私はもう勘弁なので。明日から週末だけど、我が家は昨日の夜からサイヤ人がいないのであまり平日と週末の違いは感じなそうです。昨日は大事なプレゼンがあって、その後は飲みになりそうって言っていたからヨイド泊でした。そして明日は夕方から定期的に会っている高校時代のグループでの飲みだから、土曜日だけど日中は学校に行くということで今日も明日もヨイド泊の予定です。なので日曜日まではサイヤ人は帰ってきません。だからティラミスも私と子供達だけで食べきっちゃう。今さっき私はちょっと味見してみました。まだフィンガービスケットは全体まで一体化したというには早い感じがしたので、子供達に出すのはもうちょっと後にしようかな。外で遊んで帰ってきたノエルと、パンガフのバドミントンの日だった双子なので、夕飯は昔通りの早めの時間に食べてもう後はデザート待ちです。でも1番美味しい状態で食べてもらいたいから、それまでは桃でも食べて待っててもらおうと思います。

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ホルモン注射とカムジャタン

いよいよ韓国も梅雨ですかね？韓国の梅雨って夏の間に1週間くらいあるだけのイメージだけど、こんな時期に日本の梅雨みたいな梅雨、今までありましたっけ？ジメジメするのは嫌だけど、涼しくなるのはちょっと嬉しい。今日はジュノの成長ホルモン注射を受け取りに行く日でした。ジュノの診察は次回は8月なのですが、保険の関係で一度に受け取る注射の本数を減らしたため、注射を取りに行く頻度は上がりました。それで今日は診察はなく注射だけを受け取りに行く日だったのでジュノは行かなくてもよくサイヤ人だけが大学病院へ行ってくれました。その予約が13時半くらいだったので、ランチは外に食べに出かけました。霧雨だったからたいして濡れはしなかったけど、傘をさしても結局濡れてしまう微妙なお天気の中てくてく歩いてカムジャタン屋さんへ。私が病院へ通ったりノエルのフットサルだったりに行く度見かけていたお店。見かけてはいたけど一度も行ったことのなかったお店なので試してみようとなって。小さいサイズを注文したけど、出かける前にちょっと血糖値が低くて補食を食べていた私にはかなり多かった。お腹が空いた状態で行っていればしっかりポックンパプまで楽しめたのになあ。とはいえポックンパプは2人前からとなっていたけど味を見たかったから注文したら、1人前の分で作ってくれるというのでそうしてもらってしっかりポックンパプまで堪能してきました。カムジャタンとかスープ系の韓国料理でシレギとかウゴジの入っているものが大好きです。今日のカムジャタンにもウゴジが入っていたんですが、私はお肉よりそっちを食べていたかも。ジャガイモで作ったスジェビも入っていてそれもモチモチで美味しかった。最後のポックンパプも1人前にしてもらったからサイヤ人と完食。残ったカムジャタンはポジャンしてきたので今日の子供達の夕飯です。笑ランチを済ませて口直しにセルフのコーヒーショップでコーヒーを買って家へ。サイヤ人はジュノの大学病院へ。今日の注射受け取りの時に先生に会うとは私は思っていなかったので、前回の血液検査の結果がサイヤ人から送られてきてえっ？！となりました。しかもその結果の血糖値の数値が高くて一瞬心配に。でもよくよく考えたら前回の通院の日、給食を食べて5時間目はせず早退して病院へジュノは行っているので血糖値が食後のためこの程度でも普通だなとすぐに考え直しました。成長ホルモン注射の副作用というかその影響によりごく稀に1型を発症することもあるらしいけど、ジュノにはその症状は見られないのできっと食後だった故の結果な気がする。サイヤ人は結果を見せてもらった時に先生のごく稀にという話に頭が真っ白になっちゃったんですって。8月にはジュノも病院に行く診察予約があるので、その時に念のためA1cなども確認しましょうって言われたらしい。A1cを調べるだけじゃ1型かどうかの判断はできないので、それを強く先生が疑っている場合はもっと他の検査を提案してくるでしょうし(抗GAD抗体とか)そういう提案がなかったので先生もそこまで心配はしていないんだと思う。　だから心配ないよってサイヤ人には言ったのですが。今日は病院から3本ホルモン注射を受け取ってきました。毎日の打つ量が2から2.5に増えて1本の注射器を使い切るまでにかかる日数が短くなったので残り1本になったストックが4本になってちょっと安心。毎日頑張って注射をしてくれているので、この効果がしっかり出てくれるといいのですが。そして副作用などもなくこの治療を終えられるといいです。

アメンバー限定記事コストコ

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アメトピって

ここ数日、続けてアメトピに掲載されましたってお知らせが来てるんだけど、、、正直今までもこのお知らせが来た時実際に自分の記事がアメトピに上がっているのを見たことがないです。本当に上がったのかな？？と毎回不思議に思う。今回は1週間のうちに3回も上がってるんだけど、その内2つはコストコで買ったものを使った記事だったので、コストコ絡みってアメトピに上がりやすいのかな？と思ったり。アメトピ、謎が多い。。。今日は朝食に昨日焼いたスコーンを出す予定だったから朝はのんびり起きることができました。スコーンだからサイヤ人には紅茶を出したのですが、子供達にミルクティーにしたら飲む？と聞いたら飲むと言うので作ってあげて。前にミルクティーを作ってあげたら皆飲めなかったからどうかなと思ったけど、あれからだいぶ経つのでもう飲めるようになったみたい。午前中はテスパパが持ってきてくれた知育菓子で遊んでいた子供達。知育菓子って粉が床にこぼれるとベトベトになるしであまり好きじゃないけど、子供達は好きですよね。私が片付けの手伝いをしてあげられる余裕のある時でないとさせてあげられない遊びの1つです。お昼はペダルと迷ったけど、お豆腐があったから麻婆豆腐と炒飯を作って家で食べました。子供達はスコーンからの知育菓子で甘い物続きだったから炒飯とか麻婆豆腐がすごく美味しく感じたみたい。甘いものを食べると塩っぱいものが食べたくなるもんね。午後はサイヤ人が会社からもらったポイントを商品券に変えられないかと思ってスターフィールドへ。でもシンセゲの商品券に変えるにはトレーダースでしないといけないらしく今日は変えられませんでした。商品券は今日は手にはいらなかったけど、それはそれでまた使う機会があるので今日はそのままお買い物をしてきました。子供達の夏服を買いたくて商品券に変えられたらそれで買おうと待っていたんだけど、服は子供達と一緒の時でないと買えないからまた1週間待つのもなあと今日買ってしまうことに。ノエルはフットサルのシューズがそろそろきつくなってきたからそれも買いました。服を見に行く前に1階で昆虫や爬虫類の展示をしていて、それでかなり子供達は楽しんだので、今日の服のお買い物は割と長めに付き合ってくれた気がする。展示を見てるとスタッフの人が説明とかしてくれるんですが、私達が日本語で喋っていたら1人若い男性スタッフが子供達に「日本人ですか？」と話しかけてきて。日本大好きですと言うそのスタッフさんはすごい日本語が上手で、うちの子供達に日本語で昆虫のことを色々説明してくれました。うちしか理解できないからもう専属のガイドさんみたいで。笑サソリのケースを開けて中のケースに入ってて見えていなかった小さなサソリを取り出してうちの子供達に見せてくれたりと彼のお陰で色々学べてとっても楽しかったです。展示の中には実際に触ってもいいクワガタとかミルワームなどもいて、子供達は1種類ずつ触って見て回っていました。こんな展示を今日しているとは知らずに商品券のために行ったスターフィールドだったけど、商品券に変えられるかカスタマーサービスへ行こうとしたことから見つけられた展示でした。服を買いに行くのは嫌だとか子供達は言っていたけど、「今日一緒に来てよかったでしょ？笑」と聞いたら皆「うん！！」って。帰ってきてからは外にラジコンをしに行った子供達。私は買ってきた服を洗いたくてシャワーを済ませたら買ってきた服を洗濯。日が長くなってくると子供達が外で遊べる時間も長くなるから1日の終わりが冬より遅くなるのが私的にはちょっと辛い夕飯はどうしようかな。。。子供達が帰ってきてから作るのももう面倒くさいなあ。

蕁麻疹とスコーン

※ 19:00 センサー交換昨日の夜の話なんですが、主に下半身に蕁麻疹が出て大変でした特に変わったものを食べたりはしてないのに何だったのか謎。夜に足が痒くて掻いたらぼこぼこしていることに気付いて、明かりをつけたらお尻から太もも、膝の裏、ふくらはぎまで蚊に刺されたような大きなぼこぼこだらけ少量ではあったけど首、肩、背中にもぶつぶつ。こういうの、ハワイに行くとよく出るやつだけど、昨日は初めて食べるようなものは食べていないし原因不明。ちょうどサイヤ人もエアコンを付けに起きた瞬間だったので蕁麻疹を見せて。夜中の蕁麻疹、ロンドン留学中にも同じようなことがあって、サイヤ人とナイトバスで救急へ行ったなあ、なんて思い出しながら写真に蕁麻疹を撮って一先ずベッドへ戻る。痒いから冷房を入れて涼しくして寝ました。朝には全部消えていたのでよかったけど。今日はサイヤ人は大学院の後輩でお世話になった人の結婚式に出るためテジョンへ朝から出かけていきました。研究内容的に卒業後研究職に就く人が多いから、就職先が研究所の人も多くて、そうなるとテジョンに住むことになる人が多いため、最近サイヤ人が研究室関係の人と会う時に行く地方と言えばもっぱらテジョンです。そういうサイヤ人も大学院を卒業して就職したのは研究所だったので、新婚生活のスタートは私達もテジョンでした。今や水原生活の年数の方が遥かに長くなったし、子供達が生まれたのも水原に来てからなので、私の在韓生活のベースは完全に水原ですが。朝食の時間には既にサイヤ人もいなかったから朝は子供達はオムレツとスムージー。オートミールのスムージーだからたんぱく質補強にオムレツを。食後一休みしたらスコーンを焼くことにしました。そのためにクロテッドクリームは購入済みだったので早く作りたいなと思ってて。普段作るレシピではなく最近見つけた在英YouTuberさんのレシピで今日は焼いてみました。生地を休ませる時間があるレシピだったので、ノエルがフットサルに行ってから作り始めて、生地を休ませている間に子供達のお昼を作って食べさせ。子供達が食べ終えてから成形して焼きました。良い感じに割れた。もっと分厚いままで抜いてもよかったな。1回目のは薄かったから割れても迫力があんまり。2回目に焼いた方は残りの生地の集まりだったから結構ぶ厚めに成型した分高さも出て美しいクロテッドクリームとジャムでおやつ初めてのレシピだったから自分のメモ成型はかなり厚めに抜く方がいい。焼き時間は200度で17分くらいがいいかも。(12分では足りなくて延長したけど計20分くらい焼いたらちょっと焼き過ぎ感があったから)テスパパの訪韓もあり作るのが延び延びになっちゃったスコーンですが、やっぱり定期的に食べたくなる焼き菓子はスコーン率が高し。今家にあるレーズンが間違えて買っちゃった大粒のものしかなかったため型抜きの時レーズンが必ず当たってちょっと抜きにくかった。でも久しぶりのスコーンはほっとする味で美味しかった。お天気もどんよりだったから、子供達と一緒にスコーンでのおやつタイムは家でほっこりできて楽しかったです。

この季節が来た

今日からまた通常運転。昨日テスパパが日本に帰って、サイヤ人は夜友達と飲み会だったので帰って来ない日でした。帰宅が遅くて寝るのも遅くなるここ数日とは違い、昨日は普段通りの時間にベッドに入れてしっかり休むことができました。それでも子供達の今朝の起きた時間は結構遅めだったから、やっぱり皆疲れていたんだろうなと。朝食は3人の分だけ用意して、私は子供達が出かけた後に残り物で朝食は済ませました。昨日の夜はもう遅めの時間の食事ではなく普段通りの夕飯だったから、今朝の胃はもう重くもなく元通りだったけど、普段から私の朝食はかなり遅めの時間かもしくは食べないかなので。家を空けることが多かったテスパパ滞在中とは違い、今日からはまた自炊をしなければいけないので、午前中にマートの配達を頼みました。本当はコストコへ行きたかったけど、金曜日は絶対に混んでいるし、私も今日は流石に疲れていてコストコは無理だったわ。なのでマートで野菜類を買いました。今日は雨も凄くて出かけるのはやめて正解だった。マートの配達の注文をしていて思ったのは今年もこの季節が来たなと。なんの季節かというと신비복숭아の季節。最近はチャメの季節がやってきたなと思いつつも、この신비복숭아はまだかな？とコストコへ行った時も探していたんです。でもまだその時はなくて。テスパパがチャメを食べたことがないと言ったから買ったんだけど、ヨイドへ行った時に出してもらい食べさせてあげることができました。結局うちで食べてみようと買った分はテスパパは食べる機会がないままで帰っちゃったんですが、少なくともヨイドで食べてみることができたからよかった。そのチャメを今朝朝食に私は食べました。甘くてすごく美味しかった！まだテジョンに住んでいて韓国語教室に通っていた時、夏場で暑い外から帰って来て食べるキンキンに冷えたチャメがすごく美味しかったのでハマりました。それ以来チャメは結構好き。そして去年子供達とハマった신비복숭아を今年も食べるのを楽しみにしていたので、マートで売られているのを見て買ってしまいました。次にコストコへ行く時にはコストコにも신비복숭아が出ているといいな。

帰国

2泊3日という短い滞在だったテスパパの訪韓あっという間に帰国日になってしまったけど、短い滞在だったわりに内容としてはかなり充実したものになったのではないかと。今朝は運転でお疲れのサイヤ人は午前中いっぱいは寝かせておいて、子供達とテスパパだけ朝食を出しました。私は昨日の夕飯で朝もまだ胃もたれ。普段17時までには夕飯を済ませて、遅くとも18時までには食べることを済ませるようにしているので、ここ2日は普段よりも遅い時間の夕飯で毎朝胃が重くて重くて子供達はいつも通りに登校したので、登校前にテスパパとはお別れの挨拶。双子なんてばたばたと出かけちゃったのでテスパパとのお別れもせずで、私が慌てて電話して電話口でのお別れになっちゃいました午後の便だけど水原の我が家はお昼前には出なければいけなかったため、午前中にどこかへ出かけるというのはもうせず家でのんびりしてもらいました。昨日はめちゃくちゃ歩いたしね。実家までの道中を考えるとあまりテスパパを疲れさせたくなかったし。うちは日本のテレビは全部見られるようになっているし、ネトフリなども揃っているから、普段テスパパが見ている野球の番組も見れたようで楽しそうに過ごしていました。本当は今日の空港までの送りはサイヤ人だけがする予定だったけど、子供達は学校から戻ったら家でお留守番させておけばいいとサイヤ人が言うから私も金浦まで一緒に送りに行きました。なのでお洗濯など空港へ行く前にできるだけ済ませてしまおうと、私は午前中は昨日できなかった家事をして過ごしました。11時過ぎ、テスパパを金浦へ送るため水原を出発普段空港へ行く時は子供達も一緒だから私のカーニバルで行くのですが、今日は子供達もいないしテスパパのスーツケースだけだからサイヤ人の車で行きました。なんか変な感じだった。空港には道が空いてて早く着いてしまったので、まだチェックインもできず軽く食べて時間潰し。テスパパはパリバゲでサンドイッチ、私はフランクバーガーでバニラシェイク。ここ数日の食事で胃もたれ気味だから、お腹は空いても何か食べるより飲む方がよくてシェイク。空港ではチェックインするところでもう大丈夫と言われたけど、実際にキオスクでセルフチェックインして荷物を出すまでテスパパに色々あったので、最後まで一緒にいてあげて正解でした。出国するテスパパを見送ってから私達も水原へ。平日の日中なのに1時間半以上かかった。子供達も家で待ってるし早く帰りたかったのに。金浦で以前サイヤ人がチェジュに行った時に買ったパリバゲの仁川空港サンドが売ってたのでテス家、テス弟家、テス妹家用に買って持って帰ってもらいました。その時チェジュのみたいにピーナッツ入りではなかったからサイヤ人がうち用にも買ったのでそれが子供達へのお土産。帰ってからはもう夕飯の準備をする気力が。。。3日間だけだったけど疲れた〜。特に昨日が凄く疲れた。なので子供達のご飯は簡単に済ませて私もシャワーをしたら今ベッドで休んでいます。サイヤ人はテスパパ訪韓で水曜日にあった飲み会の約束を今日に変更してもらったらしく、長距離の運転や両家の親の間で気遣いしてヘトヘトなのに飲み会へ出かけていきました。疲れてるからかなり酔いそうだけど大丈夫かな。私も楽しかったけど疲れたので、明日はゆっくり過ごそう。急に決まった訪韓で子供達も普段通り学校があったりとそんなにテスパパと長くは過ごせなかったし、次回はもっと一緒に過ごす時間が持てるような滞在ならいいな。次回は来るのはテスママかもしれないし、またそれを楽しみにしておこうと思います。

アメンバー限定記事水原観光&ソウル

テスパパ来韓

今日からテスパパが2泊3日で韓国に滞在します今月に入って決まった話で2週間前くらいかな？テスママから連絡がありこの話が決まりました。最初は明洞のホテルを取ると言ってたけど、サイヤ人に話したら「うちがあるのにホテルに1人で泊まらせるなんてだめだよ！」って言うから我が家に泊まることになりました。ソウルに泊まった方が自由時間も1人でふらふらできて楽しかったかもとあとで思ったけど、既にうちに泊まってもらう方向で話が進みだしちゃったのでソウルに泊まるのはまた次の機会にということで。子供達は平日だからいつも通り学校へ火曜日はノエルのパンガフがあるのでノエルだけ帰りが16時半を回ります。双子は13時半過ぎには終わるけど、テスパパのフライトの到着も14時半くらいだったので慌てて帰って来なくて平気だから外で遊んでてもいいよと伝えて放課後は外でお友達と遊んでから帰ってきました。到着してすぐにテスパパから私の日本の携帯に電話があって出たんですが、向こうの声が聞こえなくて。国際電話料金になっちゃうから一旦私が切ったんだけど、その後もLINEとか全然既読にならず私1人で心配しました。到着ゲートでサイヤ人と会えてから電話が来て話したら、入国カードに書く滞在先の住所が(うちの住所)分からなくて私に電話したんだって。結局テスママとのやり取りの中に残っていたうちの住所を見つけてそれを審査官に見せたら審査官の人が書き写してくれて入国できたとか。今回はポケットWi-Fiを借りてきているテスパパですが、昔は機械に強かったのに歳を取って最近はめっきりだから連絡が取れなくて心配しました。こういうこともある程度は想定内ではあったものの、実際に何かあったのかな？という状況になって見ると結構心配してハラハラしますね毎年ハワイに行ってるとはいえ、韓国へ来るのは双子のトルジャンチ以来かな？色々勝手も変わっているし久しぶりの来韓だから何かあったらとヒヤヒヤしました。テスパパとサイヤ人が家に着いたのは子供達も皆帰ってきた後でした。想定していたより遅かった。ノエルもパンガフの後に双子と合流して遊ぶ時間があったくらい。なので荷物を置いたらすぐ夕飯を食べに出かけました。テスパパって以前韓国に何回か来た時もそうだったんですが、食べたいものは？って聞くと「さっぱりしたもの」とか「トッポキ」とか、レストランへ行くまでもないようなリクエストなんです。辛いものは食べられるしキムチも家で毎日食べるくらい好きだけど、脂っこいものはそんなに得意じゃないので。だからテスパパが食べたいと思うような韓国料理が一通り食べられる場所はブッフェかなと夕飯はアシュリーへ行きました。多分VIPSとかよりもアシュリーみたいなラインナップの方がテスパパは好きだろうなと思って。最近子供達も行きたいと言っていたし丁度良いかなと。車に乗って皆でお出かけ後部座席の1つにテスパパが座っている不思議。笑ここ数年は日韓を行ったり来たりの数年で、韓国にいる年も夏は日本に帰るとか冬は体験入学で日本に帰るとかしてたから私達が日本に帰るばかりで日本の家族が韓国に来ることってもうずっとなかったので凄く久しぶりのことで。私達の韓国での日常に日本の家族がいる風景が不思議な感じだった。夕飯の後も子供達は興奮してじいじとお散歩に行こう！とか提案してきたけど、明日はまた学校もあるし学校が終わったらソウルへ行くので今日はもうお家に帰って寝ないとと説得。テスパパの荷物は殆どが私の荷物だった子供達が欲しがっていた本と、子供達のリクエストした知育菓子も入ってたけど、私が実家に届くように買ってた物を持ってきてもらったのでほぼ私の荷物。テスママが適当に買って入れてくれた食べ物には私の大好物の栗鹿の子もあってテンション上がった！全員シャワーを済ませてからテスママにビデオ電話して無事に着いてるよーと連絡。本当はテスママも来たかったけど仕事の都合がつかなくて今回はテスパパだけになったので、次は行くわと言ってました。短い滞在なのですぐ帰国日になっちゃうけど、滞在を楽しんでくれたらいいな

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ティラミス

この週末はのんびり。というか、昨日土曜日は動けなかったという方が正しいかな。というのも。金曜日に飲みに行ったサイヤ人が2時過ぎに帰ってきて、時間は別にいいんですが、結構飲んだらしく気持ち悪いからと飲み物を冷蔵庫に取りに行ったり、ソファーとバスルームを行ったり来たりする足音。動く度に「ハアーーーッ」って深い息をするからうるさくて私は眠れませんでした。なので昨日の朝は子供達にはシリアルを食べてもらって、午前中は寝不足解消のためベッドで過ごしました。だからって実際には眠れるわけなくて、ただベッドで横になっていただけなんだけど。だから1日のスタートもお昼前からになっちゃって。お昼は冷蔵庫の中がお野菜類がないためプデチゲ。金曜日の時点では明日の土曜日は買い出しにコストコへ行こうかなと考えていたけど、土曜日の朝の寝不足でそれは諦めてマートの配達を頼みました。それが届く午後まではお野菜類がなかったから。とはいえ今週はテスパパが来るのもあり、どれだけ家でご飯を食べるかも分からないからそこまでお野菜も買いはせず。だから昨日の夜はインドカレーをペダルしました。そして今日は朝から子供達の算数を見ていたらどっと疲れた朝はサンドイッチだったけど、そのあと子供達は勉強していたからそんなにお昼もお腹は空いていないだろうなと思って、お昼の前にティラミス作り。コストコでこのためにマスカルポーネを買ってあったし、これ用にフィンガービスケットもクーパンで頼んであったから。子供達と一緒に食べるのでコーヒーはディカフェで。レシピ通りに作って容器もレシピのより大きいのにしたのになぜか量が結構余ったので、半分くらいの浅さの容器でもう1つ余りの材料で作りました。サイヤ人は午前中に家のお掃除をしたら子供達のうるささに我慢できなくなり学校へ行ってしまいました。なので深い方の容器で作ったティラミスは私と子供達で先に食べて、浅い方はあとでサイヤ人にあげようかなと。結局お昼は子供達はおにぎりだけ簡単に食べて、そのあとは外へ遊びに行ってしまいました。お天気も良かったし体を動かした方がティラミスも美味しく食べられるしね。しばらくは帰ってこなそうだったから私だけ先におやつで食べちゃった。まだキンキンに冷えてなかったから綺麗な層でお皿には置けなかった。特に好きなお菓子というわけでもなく、外で見ても注文したりすることはほぼないティラミス。でもノエルかな？誰かが食べたいと言ってコストコでいつだか買って食べた時に、たまに食べるならいいかもと思った。そのコストコの前に最後にティラミスを食べたのがいつだったかは思い出せない。。。多分子供の頃だわ。子供の頃は今と違って、焼き菓子全般そんなに好きではなかったし、ババロアとかムース系のお菓子も苦手でした。テスママは昔からお菓子作りをよくしていたのでいつも家には手作りのケーキやお菓子があったけど、私はそれを好んで食べるタイプではありませんでした。だから何十年も前にティラミスを食べたきりその後食べることはないまま大人になっちゃったという感じです。自分で作ってみたら甘さもくどさも買ったのはとは違ってかなり軽めで食べやすかった！これはまた作ってもいいかも。まだフィンガービスケットが大量に残っているのであともう1回くらいは家で作ろう。気付いたらフィンガービスケットだけ子供達に食べられてなくなってるかもしれないけど。笑子供達が外から帰ってきておやつにあげたらすごい好評夕飯はお肉を焼いてあげてがっつりご飯にしました。その後のデザートにジュノはまた食べて、しばらく経った今他の子達もデザートに食べました。今くらいになるとしっかり冷えてすくい出した時も綺麗な層で取り出せた。私も一緒に食べたけど、おやつに食べた時より全体が一体化してさらに美味しくなっていました。予想以上に子供達がお代わりを繰り返し、今はサイヤ人が2口で食べれちゃうくらいしか残っておらず。これも子供達を止めて残した分です。あのまま食べさせてたら完食してたわ。でもそのくらい気に入って食べてくれたのは嬉しかった。残っているマスカルポーネの量では今日作った量ほどは作れないので次に作る時は1回で食べきれちゃう分しかできなそう。でも食べきれちゃうくらいの量を作るのがちょうどいいお菓子だからそれでも問題はなしこれはリピするお菓子になりました。

アメンバー限定記事こんなタイミングで勘弁してよ