鯛の簡単カルパッチョ

鯛のお刺身が夕方に値下がりしていたので

買って帰った日に作った

「鯛の簡単カルパッチョ」です

下に敷いているのは

初めて使うハーブ

「マスタードリーフ」です

どんなお味なのかなと興味津々で買って使ってみました

ピリッとした刺激のある大人味なハーブで

お料理のアクセントとして今後も活躍してくれそうです