豚肉とレンコン入り!本格きんぴらごぼうの作り方 きんぴらごぼうです しょっぱすぎない料亭の味になる美味しさです。 本来は人参などは入れないのですが、おかずになるよう豚肉とレンコンも加えて作っています。 作り置きのようにして1日寝かせると飛びぬけて美味しくなります。 作り方は簡単だと思います! 本格きんぴらごぼうの作り方動画 サッと仕上げる事がポイントです!