本格！プロのいくらの醤油漬けの作り方

本格的に作るいくらの醤油漬けです

バラシて、霜降り、漬ける、作業でいうとこんな感じで、作り方はそんなに難しくないかと思います。

いくらが漬け汁を吸ってパンパンで、いくら丼にすると最高です！

いくらの醤油漬けの作り方動画 

いくら丼で、3～4人前ぐらいになると思います。

丼にする場合は、わさびと海苔を添えるだけです。