美味しい煮卵を丼にした一品です
普通は卵をそのまま漬けちゃいますが、今回のは黄身も漬けるという煮卵になります。
卵にまんべんなく特製醤油タレが染みていて美味しいと思います。
そのままおつまみやおかずとしてもいけちゃいます
煮卵丼の作り方動画
まずは半熟卵!
半熟にしすぎない事がポイントです。
殻を剥き。
特製醤油タレを作り漬け込みます。
ご飯も美味しくいただけるように具材を乗せ、煮卵を盛って完成!
半熟じゃなくても美味しいと思います!