zakzakより
http://www.zakzak.co.jp/top/2005_08/t2005081023.html
料理を習慣づけると脳機能が向上することが１０日、東北大の川島隆太教授らの研究で明らかになった。女性の間では経験的に“常識”とも言える事実だが、川島教授と大阪ガスの共同研究チームはこのほど、男性２２人の協力を得て３カ月にわたる実験を実施。世界で初めて科学的に証明した。
しかも、思考力がUPするとか。
うーん、やってみようかな。しかし、料理は「才能」ある１部の人の楽しみだと個人的には思いますね。私は、この「才能」が違った分野であるようで、「麺」を「餅」にしたり、魚を「塩の柱」にしたり、肉を「消し炭」にしたり、野菜を「おがくず」にする才能には非常に長けているのですが･･･。まともに料理ができる人が羨ましい今日この頃でした。
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