2月20日の晩ご飯 | 彼女の手料理
夕方彼女と電話。
今夜食べたいものは何?
おでん。
きっとこの冬は最後であろう、この堂々とした姿。
おでんはだしが命。塩も命。
じゃがいもも必要。なにより大根。
彼女のおでんは実家のおでんと味が違う。
みんなきっと違うんだろうね。
そういうのを感じるのってとても大切。
やっぱりおでんはコンビニでもなく、お店でもなく
家で食べる食べ物なのでした。
親が仕事でなかなか作ってくれなかったら
自分で作ってみてほしい。
お金がなかったら友だちを集めて、
食材をあつめて自分たちで作っても楽しい。
きっとみんな暖かくなります。
最高だ。

