以前から日本酒が好きな友人
彼女の夫さんは、日本酒嫌いでした
その夫さんが、新潟旅行の時に
試しにと日本酒を口にしたら
日本酒好きになったそう
夫さん曰く「今まで、騙されてた
偽物を飲まされてた気分」とw
輸送や保管の状態で
けっこう味が変わってしまうのは
知ってたけれど、そこまで…？
それは、呑んでみたい♪
…ということで、今日・明日は
ちょこっと越後湯沢へ
朝、日課の運動後に電車に乗り
2時間かそこらで、越後湯沢に到着
はらぺこな私と相方
開店少し前の、へぎそば中野屋 本店へ
入ってみたら、けっこう広い
天井高くきもちいい
カウンターに陣取り
鶴齢をお願いしたら
まいたけ天、んまっ！
つるんつるんな蕎麦
あれこれオーダーしました
名物の柿の種がサービス^ ^
相方リクエストで
天ぷらは、盛合せと、まいたけ
両方とも8百円でした
塩でいただくのが、なんとも♪
蕎麦は、へぎそば二人前
出汁が主張する、東京のものとは違い
醤油や塩のうまさをひきたてる感じのつゆ
