伊香保温泉のお土産に
買って帰った、鬼ひもかわ
優勝？三連覇？と調べていて
この花山うどん、銀座にも
お店があると知りました
…食べたい！ということで
ちょっと浅草線に乗りまして
東銀座駅、歌舞伎座近くにある
五代目 花山うどんへランチに
平日13時頃、すんなり座れました
冷豆茶と小皿がすぐ運ばれてきて
野沢菜と大根の漬物は
セルフでお好きなだけどうぞ、と
ここは、やはり、優勝メニュー
鬼釜（上州麦豚使用）をお願いすると
3分と待たずに運ばれてきました
たぬきの器、かわいいw
鬼ひも川のおいしい食べ方を
参考にしつつ、いただきました
まずは、鬼ひも川だけを…
おー、すごく幅広ピロピロ麺♪
小麦の甘さもだけど、食感が好き
かけつゆを少しかけ、いただくと
幅広麺と甘辛やわらかお肉が
相性よくって、おいしい＾＾
途中で山葵も入れ、ごちそうさま
