たけのこを瞬時に

たけのこの皮を一枚づつ

剥いでいませんか？

一分足らずで剥いでしまいます。

まず、縦に切り込みを入れます。

次に開きます。

皮からすぐに剥がしてお終いです。

わずか一分くらいの早技です。

さっそく、米ぬかでアク抜きしました～

あすは食べれます。