10/17は何の日？
沖縄そばの日
1978(昭和53)年10月17日、公正取引協議会で
【沖縄そば】
の名称表示が特殊名称として登録許可されたことにちなんで、沖縄生麺協同組合が記念日を制定しております。
最近食べれてないね～
たまに朝とかに欲するときある！
2026/10/16オープン(^o^)/
●新店【八尾山芋研究所】
(大阪府八尾市本町7-11-8 2F)
地図11:30～14:00(水は昼のみ営業)
17:00～21:00(金曜、土曜 ～0:00)
定休日 日曜
こちらは近鉄八尾駅近辺にオープンされたお店で、兵庫県【鳴尾山芋研究所FLAT BUSH】さんのFC店となります( ・∀・)トロトロ～♪
店内へGO！GO！キュインキュイン！
メニューはこちら♪
店内はBARの様な雰囲気。
◎『クリアトロトロ』
ちゃくどーん！
デフォルトっぽいやついきましたヨット♪
らーめんズームIN！
スープは動物系をベースに魚介を加え適度な油分を含んだ清湯醤油味
鶏、豚から引き出したスープにイリコを加え、丸みのあるカエシでスッキリとした醤油感に酸味をきかせ山芋のふわふわとした口当たりでコクのある味わいです
麺はやや波うった中太ストレート
モッチリとしたコシがありのど越しよくいただけます。麺長は短め
絡むで～♪
こちらも参考に！
ごちそうさまでーす♪
今回のポイント( ・∀・)
★注文は『クリトロ』『にごトロ』等と、頼んでね♪濃いやつはわかりません🤣
★2階にあるので昇降時は足元注意です！(雨の日等は特に)
金曜日や土曜日は24:00までいけるので、スロット後でもｗｗｗ
お近くの際は是非！
でわでわ(^ω^)