こんばんは。
野菜の力 
食べ物の力
しょくあわせ
食べ物の力で “なりたい” を叶える 食合わせコーディネーター
宮下 照代 です
いつだったか
大阪泉州の特産 水ナスでスイーツを作ったのがこちら
そして、
こちらは、R1/F( アールエフワン)の
新商品 ベークドベージタルト
【半分以上が野菜です！！】というコピーが、目を引く
ケーキのような、サラダのような、お惣菜。
見た目は、ケーキのようですが、
味はサラダに近いです。
野菜の甘味を引き出した、目で見て舌で楽しむおかず！！
新ジャンルというのでしょう。
以前の大阪水ナス🍆は
水ナスを赤ワインと一緒にコンポートにしたものとジュレという完全なスイーツでしたけれど。
レシピを教えてくださいの他にも
どんな味？
ワインで酔わないですか？
なすでスイーツが出来るんですか？
etc.
お問い合わせをたくさん頂き、
びっくりしました👀‼️
ということで、
野菜のケーキを作りたい。
野菜でスイーツを作りたい。
見た目がケーキのような、野菜のおかずを作りたい。
そんな、
ご要望にお答えしたくて
【ベジ薬膳スイーツ】の講座を開講しようと思っております。
野菜の力 食べ物の力食べ物の力と心と身体のマッチングです。
ご興味のある方は、お問い合わせ頂ければと思います。
しょくあわせ食べ物の力と心と身体のマッチング
台風が薬箱
冷蔵庫が救急箱
食合わせコーディネーター
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