さて 問題です！⭕❌ 第２問です！

Aloha 踊って 走って 笑顔を広げる 薬膳師を目指す Pumehanaです。

おはようございます。
テニスのUS Openで、錦織 圭 選手が、アンディ=マレー 選手との激闘に勝利して、
ベスト4に勝ち上がりました❗  
錦織 圭 選手 おめでとう❗❗

二人ともに素晴らしいテニスでした。感動と興奮がいまだに続いています。

そして、今日から リオパラリンピックですね。また、感動 歓喜 興奮につつまれます。


さて、さて、温める食物&冷やす食物の問題シリーズ第2問です。





穴子(アナゴ)
鰻    (ウナギ)
鱧    (ハモ)

冷やす食物はどれでしょう？
温める食物はどれでしょう？

どうですか
わかりますか？

ところで、
皆さんは、穴子 鰻 鱧をどれくらいの頻度で、召し上がってますか？

夏は、土用丑の日の鰻ももちろん
関西は、夏のハモ、とくに京都の夏のハモが有名ですね。
さらに明石の焼き穴子も名物です、
焼き穴子の専門店もたくさんありますし、焼き穴子は鍋焼うどんの定番のような気がします。

あとは、お鮨でしょうか





9月23日(金) 13:30～15:30 のセミナーでは、皆さんのお好きな鮨ネタについても、お話できると楽しいでしょうね。
テーマは
おうち薬膳(スーパーの食材で簡単に出来ますよってこと)
ですが、もちろん外食でも薬膳出来ますよ！！

薬膳は食物の持つパワーとあなたの声とのマッチングです。食物とあなたとの相性診断をしましょう。


温める食物と冷やす食物を知って 野菜・肉・魚でつくるおうち薬膳