七草粥

昨日は七草粥
春の七草は せり なずな ごぎょう はこべら  ほとけのざ すずな すずしろ

お正月にごちそうを食べたり、お酒を飲んだりして頑張った胃を労ること。無病息災を祈ること。etc.

今年は干し貝柱で出汁をとり 七草とお餅と松の実を加えて 薬膳七草粥でした。

薬膳の基本は粥とスープといわれています。胃に優しく、身体を温める粥は普段の食事にも取り入れて下さいね。炊飯器やスープジャーなどで簡単に出来ますから