星月夜のイメージはそこそこ？
とりあえず
脇を綴じたところまでで…、
今日のギャランティを先にいただきます
トニー・ローマランチを奢ってもらって
トニーのロコモコ美味しいのよ
木曜日の船釣り釣果で飲み会
お接待係です
シマアジとイシダイをお刺身にして…
ところが
船釣りリーダーの料理人さんから
イシダイのウロコは金タワシで落として
皮目を炙ってポン酢で食べると美味しい
下ろすのは食べる直前だよ！
…って、もう下ろしちゃってるし！！〜💦
けど
集まるみんなは
そんなに注文はめんどくさい事ないから
メイチダイをカツレツにして
イサキをオーブンで焼いて
(180℃40分)
サイドメニューは
茄子の酢味噌和え
きゅうりとワカメの酢の物
ゴーヤと油揚げの煮浸し
蓮根と茗荷の酢の物
アラ煮
けど
今日は、お客様3名なので
ダイニングの椅子が3脚しかないから
一脚足りなくて…
リビングからベンチを持ってきたら…
チーママの椅子！！
って、言われた〜ww
…？
ママはどこにいるの？笑笑