手作りお菓子

我が家の子どもたちは、おやつが大好き

だからと言って、チョコレート菓子、グミなどのキャンディ菓子、菓子パンなど、甘いものばかり与えるわけにはいかない

甘いものばかり食べると、むし歯だけではなく、身体の血管をもろくする。食べることで膵臓からインシュリンが、ドバーッと出るため、糖尿病にもなりかねない

で、我が家の長女には、手作りお菓子を作れるように工夫

簡単     ヘルシー    おいしい   

の三原則が基本❗️

今日は、コレ！カップケーキ

米粉とベーキングパウダーと豆乳ときび砂糖（たったの20g）をベースにしたカップケーキのタネをシリコンのカップに入れ、

電子レンジ500wでたったの6分です

完成品は、こんな感じ

生クリームをトッピングしたいところですが、カロリーが高くなるので、低糖いちごジャム、はちみつを付けていただきました💫

手作りは、夢中になれるし、美味しいし、楽しいし、みんなに喜ばれるし、いいことばかりだね

次は何を作ろうかな