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こんにちは。
ご訪問ありがとうございます。
一人でも、少しでも共感できたらいいなと思っています。
よろしくお願いします(*>人<*)
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以前はファイトケミカルスープを作っていましたが、
２年前位から摂りはじめているスープ
簡単にざっくりできる
簡単美肌スープ！
とにかく腸にもお肌にも良い！
栄養素とか効能とかは本当に調べればキリがない程良いので
カッツアイ！(｀・ω・´)
①材料を用意する
にんじん
トマト
かぼちゃ
玉ねぎ
セロリ
ケール
※ケールには色々種類がありますが、どれも粉末にしなければ苦くはないです。
私のはフリルになっているものなので見栄えもいいし
お弁当にも入れて生で食べています。
①材料を適当に切る
スープとして摂る場合は１｡５cm角位に。
ごろっとしたい場合は適当な大きさにしても良し。
②お鍋に２ℓ位の水を入れて火をつけ
私は面倒なので直ぐに、にんじん・かぼちゃ・たまねぎ・セロリをいれて、
出汁
※野菜の甘味がたっぷりでるので、丸鶏ガラスープをお勧め
少量でとても良い味になります。
出汁を適量入れて、
トマトを入れ更に野菜が柔らかくなるまで煮る。
→ 
③煮立ったらケールを入れて終了
ケールは他の葉物と違って鍋に入れても色が鮮やかにならないので
食べる間際が良い。
私は作り置きするから色味は気にしない
これで人数にもよるが３日間は冷蔵庫で保存できる！
④盛り付け
作った日はセロリの葉を乗せて
普段は何も飾らない
冷蔵庫にあるもの、、、
ブロッコリースプラウトなどで彩りプラスかな
野菜が沢山で重たいと思いきやあっさりと食べきれる！
あ！飲む。
そしこのスープのアレンジのしやすさがスゴイ！
先日、牡蠣をいただいたので入れてみたら、
なんと物凄く美味しかった！！
牡蠣やホタテとか絶対美味しい
またお子さんにはミルクをいれるだけでもっと飲みやすくなる。
ウインナーを入れればポトフ。
無限にアレンジが効いて美肌になれる。
簡単だしお味噌汁をたまにだけでもスープに替えるだけでよい。
本当にただただ簡単で美味しくて
健康で綺麗になれちゃうスープ。
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最後まで読んで頂きありがとうございます。
表現が乏しいので読みにくい点もあるかと思いますが、
少しずつ頑張っていきます。
また宜しくお願いします。
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