天然酵母食パン！2回目

またまた、1週間に1度のアップです！

今週は、「チョコチップ・オレンジピールロール！」というのを焼いてみました。

前に、wakame先生の所で、教えてもらった「チョコチップロール」のアレンジで、

パン生地に、カスタードクリームを塗って、

チョコチップとオレンジピールをはさんで巻いた物です！

カスタードクリームと一緒に焼くのも、美味しいです！(^O^)




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そして、そして、これは、

「天然酵母食パン！」

ライ麦・強力粉・ヨーグルトから、酵母を作って・・・

イーストを、ほんのわずか入れて、食パンを焼きました！

いい匂いがします！

中はホワホワ・・・

ライ麦や全粒粉が入っているから、少し、茶色っぽい生地です。

一つ、お嫁に出したのですが・・・どうだったかなぁ・・？

明日の朝、さっそく食べてみます！

どうか、美味しい事を願って・・・