簡単で美味しい
野菜たっぷりの
生春巻き
火を使わず簡単で美味しい！
レタス・きゅうり・茹でもやし・かいわれ…など、
サラダにできるものなら何でもＯＫ！
そして、できれば入れてもらいたいものは
総称して「ハーブ」
シソの葉、白ネギ、ルッコラ
パクチー、クレソン・にらなど
これらには、香り・苦味・辛みがありますが、
味のアクセントとしてはベストマッチ！
ほかに具材としては
サラダチキン、サラダエビ、カニかまぼこ
魚肉ソーセージ、シーチキンなど・・・
今回は、ポテトチップスコンソメ味
カニかまぼこ
子供も私も大好きな
マヨネーズのバージョンを紹介！
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生春巻きのシートはサッっと水にくぐらせ皿に置く
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好みの具をのせる。
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（のせている間に春巻きシートがしんなりします）
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ポテトチップスとマヨネーズをのせ包む。
材料
１個分
生春巻き用シート １枚
レタス １葉程度をちぎって
きゅうり（５ミリ斜めにスライス）１、２枚
ポテトチップスコンソメ ２，３枚
シソの葉 ２枚
カニかまぼこ 好みで
マヨネーズ 好みで
こんな感じ、ちびっこにも人気のメニュー
美味しいよ
