最近のコアあらためこっこは腹の中でよさこいを踊っている。

君、そんなに元気でいいの?というくらい暴れて、その都度ちょっとオエっとなるかんじがして気持ちが悪い(笑)

蹴っ飛ばされる度にお腹から何か出てきそうで、不思議な気持ち。

しかし、両親は超インドアの大人しいさんなのに(特に私!!引っ込み思案で大人しい、声小さい。運動嫌い)、一体どういうこっちゃ。この狭い空間が鬱陶しくて暴れるんだろうか。そしたら実際出てきたらどれだけ野放図に暴れるんだろう。想像不能。


今更ながら、我が腹の中に別の生命があるんだなと思う。

いろいろと心配だったり不安だったりしたが、それらの不安や恐れを一切やめたので、今は早く出てきてくれることだけが楽しみだ。

希望だけを背負って生まれてきてくれるんだなあと思うと、何の心配もなく(そりゃー社会情勢とかはあるけど、明日戦火にまかれて死ぬかもっていう状況じゃない。食べるものも十分にある)生きていられるのがどれほど幸せなことなのか、あたりまえだけどやっぱりものすごくありがたい。私が生きていることすら、尊いものに思える。


recipe memo


オレンジのバターケーキ           21×8cmのパウンド型1台分
・・・・・基本のバターケーキ生地・・・・・
発酵無塩バター  140g
砂糖   100g
卵    2個
生クリーム(純乳脂肪のもの)   40ml
コアントロー(など、オレンジ系のリキュール) 大さじ 1
薄力粉    100g
コーンスターチ    40g
ベーキングパウダー  小さじ 1/2

・・・・・本日の副素材・・・・・
オレンジピール(ダイス)  30g
 
★バターと卵は室温に戻しておく。
(指がスッと通るぐらいを目安に。バターの表面がテカテカするのは温かくなりすぎ。)
★型の内側に冷たいバター(分量外)を塗りつけ、その型を冷蔵庫で冷やしておく。
★オーブンは170度に予熱しておく。
★薄力粉・コーンスターチ・ベーキングパウダーはよく混ぜ合わせてからふるう。
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●室温に戻しておいたバターをボウルに入れ、ハンドミキサー(中速)でなめらかなクリーム状にする。
●砂糖を加え、ハンドミキサーで混ぜて白っぽくふんわりとさせる。
●更にそこから2~3分しっかり混ぜて、空気をたくさん含ませる。
●溶きほぐした卵を5~6回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
●卵がよくなじんだら、生クリームも加えて混ぜる。
●コアントローも加え、同様に混ぜる。

●ふるっておいた粉類を加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。
●粉気が見えなくなったら今度はゴムべらの「面」を使って、パタパタと大きく動かしながらしっかりと混ぜる。
底や側面の生地もまんべんなく混ぜ込むこと!
●オレンジピールを加えて混ぜる。

●冷やしておいた型を冷蔵庫から取り出し、強力粉(分量外、なければ薄力粉でも)を茶こしでふり、余分な粉ははたいて落とす。
●型に生地を入れ、台の上にトントンと打ちつけて空気を抜く。
 
●170度のオーブン(下段)で、まずは15分焼く。
●一度取り出し(必ずオーブンの扉は素早く閉じておくこと!)、
ナイフでタテに一本、切れ目を入れる。
こうすると綺麗に表面が開きます。
●再びオーブンに戻し、170度(同じく下段)で更に35分、
竹串を刺してみて生地がまだついてくるようなら150度に落として5~10分ほど焼く。
*****オーブンによって焼成時間は違ってきます。

●焼き上がったら型のまま粗熱を取り、手で触れる温度になったら型から出す。


ref# miho-san no recipe

ほぼつわりはなくなった。

疲れたり、寝不足だったりするとうっすら吐き気がする、というくらい。

この頃、目に見えて下腹部がでっぱってきた。

そして、どうやら胎動らしき感覚がある。これ、ほんとにそうなのかなあ?

ときどき、静かにしているときに左側で「くぷっ」という、ガスが移動するような感じがある。

検診では順調で胎盤も問題なし、体重も2週間で1キロ増えてしまったことを除けば、まあ正常範囲。

この調子で行きましょう、という感じ。

血液検査もオールクリアだった。思いがけず自分は健康なんだなあと実感。あと母に感謝。

多分のこの健康な体の基盤を作ってくれたのは母だからね。


しかし、この中途半端な時期、皆さんどうやって乗り越えてるの?

着る服がない!妊婦服はまだ早い感じがするし、通常服はもうきつくなってきた。

下着も中途半端だし・・・。


あと、最近のメラミンとか事故米事件のせいで、改めて自分の食生活を見直す機会になった。

一応、冷凍食品がほぼゼロなので、大丈夫なんだろうか。

乳製品が原料の食事はあまりしないほうだけど(グラタンとか、クリームコロッケとか)、コンビニランチはよくしていたし、サンドイッチとか買うの大好き。ほぼ外食ということは、何を食べているかわからないということなんだな。

ああこわい。