毎日の晩ごはん
何を食べたい?何を作る?
考えるだけで疲れます
主婦(主夫)って大変!
カミサンは高校生の時に家の商売の関係で家族の晩ごはんを一手に引き受けて作っていたそうで、毎日の献立を考えるが大変で友達に「昨日何食べた?」と聞いて参考にしていたとか
何も浮かばない時にはコレ
野菜炒め

早い、簡単、野菜も食べれるし
野菜切って肉と炒めれば完成!
楽チンなのである。
野菜炒め作るよ~と言うと
カミサンからまたかた焼きそばのオーダー

出た~ぁ!ホント好きだねぇ~
焼そば1分ほどレンチン。フライパンに胡麻油をひいてフライ返しでグイグイ押しつけて焼く!
かた焼きそば用に
野菜炒めの半分は水溶き片栗粉でとろみを付けて

かた焼きそば
パリパリ感が良いい感じ!

半分は普通の野菜炒めでつまみに

美味しゅうございました