ランチタイム
前夜の塩鮭が余ったんで炒り卵を作って丼にして頂きました。
混ぜ混ぜして
鮭の塩っけが旨し。
鮭と炒り卵の２色丼
美味しゅうございました。
ごちそうさまでした。
こんな記事が・・・
西洋化！が進む前の日本食が良いそうな・・
■少しずつ、いろんなものを食べる。
→酒のツマミには最高・・賛成！
■和食一辺倒ではない。
→ 洋食も食べたい！
■出汁や発酵調味料を上手く使う。
→塩分過多とか考えるとそうだよねぇ～
■豆類を多く摂る。
→ 納豆くらいしか思いつかん！
■一日１～２個、卵を食べる。
→ 実践済です！
■主食はごはんがメインに。
→ パン食が多い！
■毎日、味噌汁を飲む。
→ あれば頂きたいところ・・
■魚は毎日、肉は一日おきで。
→ 魚と肉は一日おきくらいだわ～
■調理は「煮る」を最優先に。
→ 炒め・焼くほうが多いわ〜
■食後には果物を。
→ 朝は食べてる！
■海藻類を多く摂る。
→ なかなか難しい！
菓子は週に一度
お酒週に一合
そりゃ無理だわ～
1975年の出来事と言えば・・・
・ザ・ピーナッツ引退表明
・ペヤング発売
・ゴレンジャー放映開始
・キャロル解散
・クイーン初来日
・沖縄海洋博
・吉田拓郎、かぐや姫つま恋コンサート
・日刊ゲンダイ創刊
47年前か・・
食の洋風化が進んだのは1985年くらいと言われるので1975年から10年くらいぐぐぐっと進んだんでしょうね。
やっぱり！
和食だな
米喰え
σ(ﾟ∀ﾟ )ｵﾚ
Stay Home!