飛騨市神岡町散歩♪

神岡町は三井鉱山で有名！

神岡は神の岡！

そして神岡と言えば…

かつて栄えた鉱山の町。

そして、今有名なのは『カミオカンデ』

カミオカンデとは

東京大学宇宙線研究所神岡宇宙素粒子研究施設です。

東大の小柴教授が

ニュートリノの質量を観測したことで

世界的に認められ

ノーベル物理学賞を受賞したのは有名です。

神岡は岐阜県の北東端に位置し

山岳に囲まれた盆地に市街地が。

鉱山では亜鉛を産出し、

イタイイタイ病の原因となったのが

神岡鉱山があると言われています。

2001年に鉱山は閉鎖され、

その影響もあり神岡鉄道も2006年に廃線。

厳しい時代の波が神岡にも押し寄せています。

しかし、

神岡の街並みには、

時間が止まったような

なつかしい昭和の雰囲気がそのまま残されています。

神岡にはかつて遊郭があり、

大変賑やいでいたそうです。

その頃は、

神岡と東京が直通でつながっていたといわれています。

その面影が、

建物に残っています。

飛騨の匠が作った素敵な建物!!

花園町　遊郭　深山亭

模型でも残されています♪

“φ(・ェ・o)~メモメモ

街の中には

鉱山で使用していた

掘削機の実物が展示されていた！

。.:♪*:・'(*⌒—⌒*))) スペシャルスマイル

by Terry Shimizu

山菜三昧＋飛騨牛＠和楽亭（加藤邸迎賓館？）

辛さん友人の加藤さん邸

まずは飛騨牛乳（湧き水冷えた）

和楽亭（名前がついてます）

加藤さんの手料理

山菜三昧♪

＋飛騨牛（イチボ）

採りたての天然ワサビをつけて！

絶品！

新鮮なタンポポの葉と韓国塩辛！

ノビルは自家製味噌で♪

山菜の天ぷらは塩で！

ヾ(@⌒¬⌒@)ノウマヒィ

(* ￣▽)o□☆□o(▽￣ *) カンパァーイッ♪

。.:♪*:・'(*⌒—⌒*))) スペシャルスマイル

by Terry Shimizu

船津座＠飛騨市

平成の芝居小屋

船津座

岐阜県飛騨市神岡町船津１１３０

今晩の宿はこの街です♪

横を流れる（南から北に・・・）

高原川

あゆ釣りができる♪（解禁後）

この辺は焼肉ホルモン屋（飛騨牛）さんが多い！

o(*^▽^*)o~♪

by Terry Shimizu

BBQ＆山菜狩り@飛騨

今回のテーマは”水”

飛騨源水♪

河原でBBQの準備！

36.300442, 137.379680‎
+36° 18' 1.59", +137° 22' 46.85"

神通川水系双六川

川上には双六ダムが！

水は川から♪

汲んだ鍋に稚魚が・・・ヾ(・∀・;)オイオイ

別な場所で汲みなおし

焚き火に・・・・3時間（サンゲタンだ！）

河原にBBQ場、石で作成♪

山菜はなんと天然ワサビ♪

♪⌒ヽ(*゜O゜)ノスゴイッ!!!

九州からの仲間と

後発組と地元組で総勢11名♪

焼肉！ヾ(@⌒¬⌒@)ノウマヒィ

(* ￣▽)o□☆□o(▽￣ *) カンパァーイッ♪

まだツクシもあった！

仕上げに飛騨の源水を汲んで終了！

。.:♪*:・'(*⌒—⌒*))) スペシャルスマイル

☆⌒(*＾-°)v Grazie！！

by Terry Shimizu

飛騨高山BBQ（朝食）

辛さんスペシャル野外編

5時に中目黒集合＆出発♪

中央高速

今日から集中工事！！！

ちょっと渋滞・・・

松本で降り

野麦街道（国道１５８）を西に

お腹が空いたので

朝食場所探索！

ほとんど閉店！

やっと見つけた

”CAFE　GATOAZUL”

36.183515, 137.805019

マニアックなお店で

唯一食べられた

カレー♪

o(*^▽^*)o~♪

by Terry Shimizu

狸の洞窟

震災後初の狸の洞窟です♪

ご主人・坂田さんの話では

地震に強い狸の洞窟だそうです！

被害なし！　パチパチパチ o(^ー^)o☆o(^ー^)oパチパ

地下からの分厚いコンクリート壁に

守られています♪

パスタは春キャベツのパスタ♪

ヾ(@⌒¬⌒@)ノウマヒィ

絶品！

o(*^▽^*)o~♪

by Terry Shimizu

上野とんかつ御三家

とんかつ双葉の写真は別アップで♪

上野とんかつ御三家

とんかつ激戦区、上野から、御三家と呼ばれる人気店を。

蓬莱屋では、塩・こしょうのみで味付けしたひれかつを。

はじめ高温で肉汁を閉じ込めてから、

低温で火を通して揚げられます。

細かいパン粉の食感を楽しみながら噛締めれば、

一口ごとに味わいが広がります。

筋肉の出汁で作った味噌汁や、

こしょうの効いた串かつも人気。

女性も1人でペロリと平らげてしまうのだとか。　

洋食屋、ぽん多本家は「肉を食べさせる」お店。

人気のかつは、旨みがあるロースのみを使用しています。

4代目になるご主人が初代の味を守り抜き、

厳選した材料を提供。

揚がったかつは他の店と比べて白っぽい印象。

お店の雰囲気そのままの上品な味です。　

ご主人が「いい肉はたくさん手に入らないから、

昼しか営業しない」と話すのは、双葉。

こだわりの肉はロースのみ。

レモン、大島の塩、ソース、ケチャップと味わい方は

お好みで楽しめますが、

まずはそのまま、肉そのものの甘みを楽しんでみて！

合鴨米のご飯と自家製のおしんこもついて

至福のひと時を

o(*^▽^*)o~♪

by Terry Shimizu

上野とんかつ双葉

寺門ジモンちゃん

お勧めの

”とんかつ双葉”に♪

上野とんかつ御三家の一店。

場所は鈴本演芸場の裏

昭和から続く

いかにも町の定食屋という佇まいです。

メニューは「とんかつ定食」のみで、

値段は2,940円と御三家プライス。

注文してから20分くらい待ちます。

衣はきれいな黄金色で薄く、

じっくり低温で揚げられたことが分かります。

ザクザクというよりは

サクっと軽い仕上がりで、

見た目にも美しいとんかつです。

おかみさんによると、

脂身や筋を丁寧に取り除いたロースで、

その作業が最も大変だそうです。

その手間のかかった「とんかつ」を一口食べれば、

閉じ込められた肉汁と

豚肉自体の美味さに感動！。

柔らかくて味わい深いお肉。

代官山ぽん太と同じく

低温で肉の旨みを閉じ込めるやり方は同じですが、

仕上がりの美しさと風味ではこちらの方が勝ります。

とんかつで感動できる名店。

ちなみに、日、月、木が休みで週4日昼のみの営業で、

良い肉が仕入れられないと休みにすることがあるそうです。

by Terry Shimizu

浅草観音温泉

早朝から営業の

浅草観音温泉

温泉名・施設名：浅草観音温泉

場所：東京都台東区浅草2-7-26

泉質：ナトリウム-炭酸水素塩泉

日帰り入浴料金：700円 (タオルなし)

昭和32年開業の日帰り温泉施設

設備は当時のものがそのまま

古き良き昭和の香りがぷんぷんする。

朝6:30から営業している。

入口の掲示によると、

「地下3000尺、湯涌量1日8000石、温度28度」の

天然温泉だという。

現在の単位で分かりやすく説明すると、

「28度の源泉が地下909mから毎分1000L湧出している」

ツタに覆われたビルの1階

by Terry Shimizu