あじめこしょう
お土産で貰った、あじめコショウを使ったスパイス調味料「オリジナルスパイスAjime」
美味しくて、すごくちまちま使ってる〜。
「あじめコショウ」というのは、岐阜県中津川市で栽培されてきた唐辛子。岐阜の伝統野菜。
一般的な唐辛子よりも辛く、そして、トマトと同じくらいの甘味もあるそうです。
薬味好き（ミョウガ以外）としては気になる野菜ですね〜。
生のあじめコショウも食べてみたいな。
Terry Funk Products Inc.
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