どうだん！？
中津川の「満天星 一休」のお菓子を食べました。
（ちなみに、満天星←これでなんと、「どうだん」と読むのだそう！ビックリ）
「樹雨」というお菓子。
丁寧に和紙の包装紙で包まれて、さらにヘラ？が付いています。これは一体…。
包み紙を開くと…直径10センチ未満の手のひらサイズの壺が登場！
写真には写っていないんですけど、壺には蓋が付いているし、壺の側面には栗の絵が付いていて可愛いです。
自家製栗ペーストに、牛乳、卵、バターなどを混ぜ合わせて壺ごと焼き上げたお菓子とのことです！材料だけで美味しいって分かりますよね。
とてもとてもしっとりとしていて、美味しい〜。
丁寧な作り方に包装、壺といい、手の込んだ贅沢なお菓子ですよね。