私が子供の頃のケーキと言えば
バタークリームのケーキでしたね

異様に甘くて油っぽかったという記憶があります
ところが、最近TVでよく紹介されているバタークリームケーキ
エシレの『ガトーエシレ』

バター クリームの半量がエシレ バター、という夢のようなバター ケーキ。アーモンド プードル多めのリッチな生地を重ねて包みました。
どんな味なんだろ・・・
めちゃくちゃ美味いらしい
すぐ売り切れちゃうらしい
形もバターみたいでかわいいよね
ケーキを買うために丸の内まで行く気はないけど
機会があったら食べてみたいです