生姜パワー

晩秋の候、冷え症が身にしみます

先日、スーパーで生姜のお買い得を見つけ買ってきました。
庭で唐辛子も収穫したし・・・

今日は生姜パワーに期待してジンジャーエールのもと作り

お鍋で10分間すりおろし生姜、唐辛子、クローブ、三温糖、水を弱火で煮込む
火を下す直前にレモンを絞って、皮も一緒に一煮立て

絞って出来上がり

レシピーはネットからです　生姜と三温糖、水は同量

お味は強烈

この本を読んでから生姜に凝っています