さて、第5回のアイシングクッキー認定講師講座です

前回まででヘトヘトになった心身に出来得る限りの気合いを入れ臨んだ講座は・・・

あらまぁ！私好みの図工の時間みたい💓

使う道具は粘土細工に使うヘラやはさみ

シュガーペーストというお砂糖が原材料の粘土状の物に着色したら、薄く伸ばして模様の型を押しつけたり切ったり貼ったり

た～のし～い

そして出来た作品がこちら

ウエディングケーキやプレゼントボックスやドレスなど、リボンやフリルが特徴のエレガントなクッキー達が出来上がりました

今回は前回のことを反省し、なるべく私語を慎み、時計とにらめっこしながら頑張ったのでほぼ予定通り順調に進んでいきました

さて、休憩を挟んだ後は・・・

ついに卒業制作です

この卒業制作がまた、準備がとても重要で、今まで習った技法を指定数含めたオリジナルの作品を作るため、前もって図案を描き、出来そうかどうかりか先生にLINEで度々相談させてもらって、家で作って持ち込んでよい部分だけ家で作っておき、試験時間内にどういう順序で作品を作っていくかイメージしながら手順書をメモしておいたり

先生がほぼ24時間体制で連絡を受け付けてくださったので私としては非常に助かりました

特に焦ったのが、育児と家事中心の生活なので準備をする時間がなかなか取れなかったこと

私から図案がなかなか届かないので先生が心配して連絡をくださったり(笑)

これは試験本番中

思わず立ち仕事になっちゃってて真剣さが伝わってきます

そして、最期の飾り付けで時間が間に合うか間に合わないか間に合うか間に合わないか・・・・・

間に合った～～～～～～～

こちらがその努力の結晶です

13.5×7.5センチでかなり大きいクッキーです。

これはこの形自体をプレゼントボックスに見立てた物

習ったリボンやフリルを使って表現してみました

作品は実際に存在するラッピング技法をモデルにしてるんですよ

モデルに使った写真がこちらです

文献:　大好きなあなたへ大好きな気持ちを贈るラッピングマニュアル　食品研究社　より

「あー、なるほど」と思って頂けたら嬉しいです

そしてついに

ジャジャーン

送られてきました、認定講師認定証

これからは自宅でちょっとした体験教室など企画してみようと思ってますので、そのときは皆様よろしくお願いします💓

最期に、懇切丁寧に且つ親身にご指導くださったりか先生に感謝申し上げますm(_ _)m